صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: كفتة باللحم على الطريقة الهندية

  1. #1
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    189
    معدل تقييم المستوى
    0

    Kiss2 كفتة باللحم على الطريقة الهندية

    بسم الله ارلرحمن الرحيم
    v
    v
    كفته بااللحم على طريقه الهنديه

    المقادير:

    2ملعقة صغيرة كمون مطحون 2ملعقة طعام سمن او زيت
    2ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1بصلة كبيرة مفرومة
    1ملعقة صغيرة معجون فلفل حار 2ملعقة طعام حليب بودره
    1ونصف ملعقة صيرة كركم(هرد) 1ملعقة صغيرة سكر
    ملح 1ونصف كوب ماء ساخن
    كيلو لحمة مفرومة 1كوب لبن
    4فصوص ثوم مطحون 2ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

    طريقة التحضير:

    *يخلط الكمون والكزبرة والفلفل الحار والكركم في وعاء صغير.
    *تخلط اللحمة مع الثوم والزنجبيل وملعقة طعام من اللبن ونصف كمية التوابل ثم تكور كرات صغيرة.
    *يحمى السمن في قدرويكشن فية البصلحتى يحمر ثم تضاف عليه بقية التوابل وتطهى جيدا.
    *تضاف بقية اللبن والحليب والسكر والماء.
    *يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم يغطى ويترك لمدة 5 دقائقمع التقليب حتى تصبح الصلصة سميكة.
    *تضاف كرات اللحم ويغطى القدر لمدة 10دقائق.
    *يرفع الغطاء ويتابع الغلي على نار هادئة 10دقائقاخرى حتى تنضج الكفتة وتقدم مع اللبن وبالهناء والعافية
    :d078:

  2. #2
    ? What Can I Do


    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    المشاركات
    12,915
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    أحب الأكل الهندي

    بس بخليها دجاج بدال لحم <<< مايحب اللحم

    وراح اجربها في اهلي <<<<<< مسوي في المطبخ حقل تجارب هع هع


    ياويلك لو ماعجبت امي ترى بعلم عليك : )

    مشكوووووووره بنت السعوديه

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    الــبحرين
    المشاركات
    4,827
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    يـــاهلا وغلا

    بنت السعوديه


    بعض الاكــلات الهنديه لذيذه..؛؛

    والهند متميزه بالبهارات الرائعة..

    سملتِ على هذه الاطـروحة؛؛

    وفقتي غاليتي





    تحية تقدير

    *,*وردة البحرين*,*

  4. #4

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    بالزين
    المشاركات
    7,235
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    بــنــت الســـعـــوديــــه


    الطــريــقــه مـشــهـيـــه وإن شـــاء اللــــه نـــجــربــهــا


    مشــكـــوووره عـــزيــزتــــي

  5. #5
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يعطيك العافية

    مشكووووره

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة بطاطس‏‏
    بواسطة سكـــــون في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-04-2010, 07:19 PM
  2. كفتة الفرن على الطريقة الشامية
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 04-12-2006, 06:21 PM
  3. سنبوسيك ........بالبطاطس على الطريقة الهندية
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 27-05-2006, 12:16 PM
  4. كفتة مقلية
    بواسطة احلى عنوود في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-07-2005, 06:05 PM
  5. أقراص كفتة الأرز ...
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27-03-2005, 02:49 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52