صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: قطايف

  1. #1
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    189
    معدل تقييم المستوى
    0

    Rose قطايف

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    كيف الحال انشاء الله بخير اليوم
    دخلت منتدى وشفت حلى اسمه
    قطايف اصراحه سويته وعجبني
    وحبيت انقله لكم انشاالله يعجبكم
    :
    :
    :
    :
    المقادير:

    ـ 12 قطعة من القطايف .
    ـ 250 جرام جبن أبيض.
    ـ 50 جرام زبيب.
    ـ 50 جرام لوز محمص ومجروش.
    ـ 50 جرام جوز مجروش.
    ـ ربع ملعقة صغيرة كوزة محكوكة.

    للتزيين:

    ـ 50 جرام لوز محمّص ومجروش.
    ـ 100 جرام عسل.
    ـ نصف كأس شاي زبدة مذابة.

    طريقة التحضير:

    ـ في وعاء كبير يتم وضع الجبن الأبيض, والزبيب, واللوز, والجوز, والكوزة المحكوكة, وتخلط جميع هذه المواد بشكل جيد, ثم يتم صنع 12 كرة صغيرة منها.

    ـ بعد ذلك توضع قطع الحشوة في وسط قطعة القطايف ثم تطوى على اثنين لتصبح على شكل هلالي, فيتم ضغط الجوانب جيداً لتلتصق مع بعضها وتبقى الحشوة في داخلها, وتكرر نفس الطريقة على قطع القطايف المتبقية.

    ـ ثم تدهن القطايف بالزبدة المذابة من جميع الجوانب, وتوضع في صفيحة معدنية مدهونة بالزبدة أيضاً, وتوضع في فرن ساخن لتتحمر مدة 10 دقائق, تخرج بعدها من الفرن وتسقى بالعسل, ثم يرش فوقها اللوز المجروش.

    ـ وأخيراً تصف القطايف في طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم .

    انشاالله يعجبكم
    منقووووووول تحياتي:بنت سعوديه

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكورة قلبي

    على الوصفة

  3. #3
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    1,074
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    ياحبـي لها ويعطيكـ العافيه شكـلي بخطـبكـ <<عشان اكله يالخـسيس ههههههههههه

    يالله ننـتظر اكلاتكـ <<والله بطني يشتكي

  4. #4

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    بالزين
    المشاركات
    7,235
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    [align=center]
    بنت سعوديه


    يسلمــووا عـلي الطريقه[/align]

  5. #5
    ][ شـاعــرة الزيــن ][


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    (( قلب نجد )) الرياض
    المشاركات
    18,335
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي

    بنت سعوديه

    وصفه حلوه-- كلك ذوق يالغلا-

    اشكرك--

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52