صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 10

الموضوع: (( كعك العيد على الطريقه المصريه)) لذيذ --

  1. #1
    ][ شـاعــرة الزيــن ][


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    (( قلب نجد )) الرياض
    المشاركات
    18,335
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي (( كعك العيد على الطريقه المصريه)) لذيذ --


    الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة او بالتمر والمكسرات

    يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم




    المقادير:

    1000جم دقيق ابيض منخول

    400جم سمن البلدى

    50حم من السكر الناعم للعجين

    ماء دافىء للعجين

    ملعقة من حبوب السمسم

    ملعقة من الخميرة الجافة

    250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او التمر



    طريقة العمل :

    يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

    يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

    يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف

    خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

    وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

    ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

    ويضع واحدات الكعك فى صينية---

    الطهي

    يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

    يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم او الفستق المطحون




    بالهناء والعافيه وكل عام وانتم بخير من متصفح الحوراء


  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    77
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يسلموا على البسكويت

    ينفع مع القهوه

    تحياتي لك

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    في عالم خيالاتي
    المشاركات
    7,326
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    عواافي

    طريقهـ راائعه

    تحيتي

    صمت الوداع

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    $في قلب حبي$
    المشاركات
    20,825
    معدل تقييم المستوى
    22

    افتراضي

    الله يعطيك العافيه

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    الـ // خ ــيآلـ
    المشاركات
    1,238
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    [ [S]الحوراء[/S] ]

    الله يعطيك الف عافيهـ

    ماقصرتي [overline]يالغاليهـ[/overline]
    ..

    ريوف

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مقتطفاااااات من الشعرر العدد الثاني منوعات كثيره وانتضروا العدد الثالث
    بواسطة حيران في عالم النسيان في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-05-2007, 01:21 PM
  2. ×عبارات مكتوبه ع سيارات المصريه×
    بواسطة t3o0ob في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-12-2006, 10:40 PM
  3. غرق العباره المصريه سلام 98
    بواسطة فيصل الحربي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-02-2006, 02:31 AM
  4. كمبيوتر بالهجه المصريه..نادر الوجود
    بواسطة ولع في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-06-2005, 11:17 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52