صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 14

الموضوع: .•:*¨`*:•. سيجارات الدجاج .•:*¨`*:•.

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    Tongue .•:*¨`*:•. سيجارات الدجاج .•:*¨`*:•.



    المقادير :

    500غ من ورق البسطيلة
    تطهى في طنجرة كل من :
    نصف دجاجة
    ملعقة صغيرة ابزار(الفلفل الاسود)
    قليل من الزعفران
    بصلة مفرومة
    نصف كأس زيت
    ملعقة قهوة سمن إذا أمكن
    وبطبيعة الحال الملح حسب الذوق
    5 بيضات
    مقدونس مفروم
    السكر الصقيا
    رشة من القرفة

    التحضير :

    توضع الطنجرة على نار هادئة مشتملة
    على البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح
    والقرفة، تحمر هده المواد قبل إضافة
    قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم.
    يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتى
    يطهى اللحم، تنزع قطع الدجاج من
    القدر وتجرد
    من العظام، وتترك جانبا
    يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضاف
    إلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر
    ماؤه بعدما تعاد قطع الدجاج إلى
    القدر ليكون الحشو جاهزا.
    تقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين أو
    ثلاثة ، يوضع مقدار كل سيكار في
    الورقةوتطوى على شكل السيكار كما
    هو في الصورة
    تصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن
    حتى تتحمر .

    أو نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت ونتركه
    يسخن جيداً
    ونبدأ عملية القلي ونضعها تتصفى
    قليلاً من الزيت وتقدم ساخنة.

    تحيتي

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    همسة العسكري

    جميل ما قدمتيه لنا أختي العزيزة

    لا أشك انا بأنها لذيذه

    يكفي أنها من أختيارك الله يحفظك

    دمتي سعيده

  3. #3
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    \\

    حبيبتي حطمتني

    لاهنت عـالمرور الروعـه

    \\

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مع زوجي :)
    المشاركات
    5,523
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي

    [align=center]

    هموووس قلبوو

    كل شي أوكــي وتمام بس ورق البسطيله شنو هــذا ..!!

    والف شكر وتسلم يدينج ..,



    [/align]

  5. #5
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    روح قلبوو

    ميغسي عالمرور المميـز

    والله ماني عارفه بالسعودي وش يسموا

    احنا بالعراق نسمي البسطيـله

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ثوب الحداد
    بواسطة زيـزوم في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 02-03-2009, 05:47 PM
  2. رزم الدجاج
    بواسطة وردة غلا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 20-09-2006, 06:05 PM
  3. فتة الدجاج
    بواسطة shm في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 12:14 PM
  4. الدجاج المبخررررررررررر
    بواسطة جنالين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-08-2005, 09:05 AM
  5. قطع الدجاج ....
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-03-2005, 10:39 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52