صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: ..][..Sweet cHocolate ..][..

  1. #1
    ..][..سكن قلبي قبل مااشوفه..][..


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    4,241
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي ..][..Sweet cHocolate ..][..

    [align=center]

    مسااء/صباااح الخير

    .
    .
    .
    .

    ..][.. Sweet cHocolate ..][..

    .
    .
    .




    .
    .

    ..][.. المقـــاديــــر ..][..

    - 3 بيضات مخفوقة.
    - كوب من السكر.
    - 5ملاعق طعام من الحليب السائل.
    - 4 ملاعق طعام من العسل.
    - ملعقة طعام من الخل.
    - ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
    - 3 أكواب من الدقيق.

    ..][..الطــريقــة ..][..


    - يخفق صفار البيض قليلا، ويضاف السكر والحليب والعسل والخل وصودا الخبز، ويطهى الجميع معاً، شرط التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تظهر الفقاقيع.
    - ترفع القدر عن النار ويضاف الدقيق تدريجياً، يخلط الكل حتى الحصول على عجينة طرية، ويترك المزيج جانباً حتى يبرد.
    - تدهن صينية خبز مسطحة حجمها 50 – 60 سم بالزبدة والدقيق، تبسط فيها العجينة باستعمال اليدين، شرط غمسهما بالدقيق لتسطيح سطح العجينة.
    - تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت إلى أن يصبح سطحها ورديا وجافا.

    ..][.. القشــــدة ..][..

    ملعقتا طعام من الدقيق وكوبان من الحليب، يطهيان معا ويترك المزيج جانباً حتى يبرد، ويخفق 150 غراماً من الزبدة في الخلاطة الكهربائية.
    - يضاف إليها الكاسترد المطهو تدريجيا، تضاف من ثم الفانيلا للحصول على قشدة الزبدة، وحين تنضج العجينة تصبح مماثلة للبسكويت.
    - تقسم أربعة أقسام ويتم حشو الأقسام الثلاثة بالقشدة فيما يترك سطح البسكويت خالياً لمد صلصة الشوكولا عليه

    ..][.. صلصة الشوكولا ..][..

    200 غ من الشوكولا نصف المحلاة والمقطعة.
    - كوب من القشدة الطازجة.
    - ملعقة طعام من الزبدة.

    ..][.. الطـــريقـة ..][..

    - تسخن القشدة في وعاء على نار متوسطة وذلك حتى درجة الغليان، تطفأ النار وتضاف وقطع الشوكولا التي تترك حتى تذوب بحرارة القشدة.
    - يخلط المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية وتضاف إليه ملعقة من الزبدة، نخلط المزيج مجدداً ونضعه جانباً حتى يبرد لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ثلاثة أرباع الساعة.
    - ثم نضع الصلصة على سطح البسكويت وأطرافه، وحين تبرد يقطع الجاتوه قطعاً ويقدم مع العصير الطازج..

    .
    .
    .

    ..][.. بالهـــنـــا وشفــــا ..][..
    [/align]

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    ..
    المشاركات
    16,092
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    هيـــــاوي ،،...
    شكل الحلى لذيذ.....ويفتح النفس
    بس سؤال ليش الخل؟؟
    تسلمــ...الأناملـ...يالغلا...على الوصفة اللذيذة..
    دمتي بخيرلكِ:25ar:
    وداعاً للحب

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    المشاركات
    9,223
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    هياوي


    يعطيك العافيه يالغلا


    ع المقادير والطريقه حفظتهم عندي


    مشكوره حبيبتي

  4. #4
    ..][..سكن قلبي قبل مااشوفه..][..


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    4,241
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    وداعا للحب

    واللهـ مدري
    تسلمين فديتك ع المرور

  5. #5
    ..][..سكن قلبي قبل مااشوفه..][..


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    4,241
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    بنت ابوووها

    الله يعافيك
    منوره الموضوع

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. (( Chocolate cheese cake ))
    بواسطة نَجمـہ سهَيل في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 15-06-2011, 02:39 AM
  2. Sweet-G!rL
    بواسطة Mona's Tochter في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 183
    آخر مشاركة: 28-05-2010, 06:10 PM
  3. ^^ سكرابز chocolate ^^
    بواسطة }{::فنون حـ،ـد الجنون::}{ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 26-02-2008, 06:50 AM
  4. ^^^***&&&الناس chocolate&&&***^^^
    بواسطة شموس63 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-07-2007, 07:34 PM
  5. Chocolate (Cadbury)
    بواسطة سعودي غير في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-12-2006, 06:32 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52