صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: برياني مدراسي

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي برياني مدراسي






    المقادير

    دجاجة متوسطة

    2كاسات ارز

    علبة روب صغيرة

    4أو 5 حبات بصل

    كزبرة خضرة

    نعناع اخضر

    2حبات طماطم

    زيت

    10فصوص ثوم *زنجبيل

    بهارات مطحونة( 2م كزبرة *2م كمون*1م ص قرفة*1م ص هيل*فلفل احمر بودر*كركم
    الطريقة
    1-يقطع الدجاج ويغسل جيدا

    2-يقطع البصل شرائح

    3- يطحن الثوم والزنجبيل

    4- يخلط البهارات وفي وعاء ويضاف ربع كوب ماء ويخلط ويترك جانبا

    5-قدر على النار وفيه كمية من الزيت يضاف البصل شرائح

    وحبات من القرفة/ هيل/ قرنفل حتى يحمر بسيط ناخذ كمية البصل ونترك حوالي معلقتين

    6- نضيف الثوم وزنجبيل ويحمر

    7- نضيف البهارات المخلوطة ويحمر جيدا حتى نشم الرائحة الشهية

    8- نضيف الروب

    9- نضيف الطماطم المقطع

    10-نضيف الدجاج والكزبرة والنعناع الاخضر

    11- نضيف الملح حسب الرغبة ويغطى ويترك ينضج الدجاج

    12- يغسل الارز ويسلق في الماء والملح سلق بسيط

    13- ثم نبداء بعمل طبق من الارز ثم طبق من الدجاج مع الصوص وثم طبق اخر من الارز ثم البصل المحمر ويغطى القدر ويترك على نار هادئة جدا حتى يخرج منه البخار




    ملاحظه كل ماكثرتي الفلفل كل ماكان طعمه احلى تحياتي للجميع 000$222

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    وصفة تفتح النفس

    مشكورة اسرار

    يعطيك العافية

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    ..
    المشاركات
    16,092
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    وصفة خياااال...
    عاد البرياني ماعليه كلااااام...مرغوب وبقووة عندنا :)
    أسرار..
    تسلم الأنامل ياقمرهم ..على الوصفة
    دمتِ بخيرلكِ:25ar:
    وداعاً للحب

  4. #4
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    زمن الصمت

    مشكوره يالغلا على المرور الكريم

    تحياتي لج 00

  5. #5
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    ودوعه هلا بيج ياقمر

    عوافي على قلوبكم واشكر مرورج

    دمتي بسعاده 00

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. عمل برياني اللحم بالصور
    بواسطة سكـــــون في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 22-11-2009, 03:20 PM
  2. مشاركات: 70
    آخر مشاركة: 28-06-2008, 05:06 PM
  3. ~*¤ô§ô¤*~ برياني &&&& الربيان~*¤ô§ô¤*~
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 12-11-2007, 06:50 AM
  4. طبخة (( برياني ))
    بواسطة ابوعمار في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-06-2006, 12:56 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52