صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 21

الموضوع: الكبسة المحايلية

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي الكبسة المحايلية

    السلام عليكم

    كيفكم ياحلوين

    اليووم طبخت غدوووه حلوووة

    اسمها (( الكبسة المحايلية))

    نسبة الى محايل عسير >> الله تحيي عسير وما جابت

    المقادير



    لحم (( حسب عدد الاشخاص ) انا سويتها لشخصين

    بصل / طماطم/ فلفل رومي / ليمون اسود / فلفل اسود /كمون

    فلفل اخضر حار/ رز ابو كاس حسب العدد ايضا

    الطريقة :




    اولا تضعين اللحم مع كمية مناسبة من الماء في قدر الضغط

    وتضعينه على النار حتى يغلي يزال الريم من على الوجه

    ثم يغلق باحكام ويترك لمدة 10 دقائق

    بعد انتهاء الوقت يوضع اللحم بالمرق جانبا

    يغسل قدر الضغط ويوضع على النار مجددا >> احس اصلح في برنامج طبخ
    يوضع الزيت ثم نضع البصل ونتركة حتى يتحمر ثم يضاف له الفلفل الاسود والكمون

    ثم الطماطم والفلفل الرومي والليمون الاسود ( طبعا الليمون الاسود يقسم الى نصفين )

    ثم يوضع اللحم ويقلب جيدا

    يوضع الارز بعد غسله جيدا

    نضيف مرق اللحم الى المكونات

    مع بء الغليان نضع الفلفل الحار

    ويغلق القدر ويحسب 10 دقائق اخرى

    وبالهناء على قلوبكم

    هذي صورته بعد الاعداد






    ملاحظة مهمة جدا

    اذا كان ما عندك لا ليمون اسود ولا فلفل رووومي بلاش من الطبخه


    اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ الشيفه زمن الصمت

  2. #2
    !..ღ.. رٍوٍقٍُ ..ღ...!


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    ‏ŊĀЈđ
    المشاركات
    178
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    < قوطرت الـ هذي شسمه سعابيل

    وعزوبي

    الا يا مسويها (( وجه يقول جب المقادير اول ))

    يعطيك العافية يالشيفة (( مؤنث شيف لحد يفهم غلط :( ))

  3. #3
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    المشاركات
    1,688
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    [align=center]يعطيك العافية يا الشيفه

    زمن الصمت

    شكلها لذيذ .. تسلم أيدك الماهرة

    دمتي بخير
    [/align]

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    شاكرة مروركم الحلو

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في حضن والدتي
    المشاركات
    13,397
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    ::×::

    هذهـ الكبسه اسمها كذا.. وانا أقولــ
    الوالدهـ تصلحها دايم بس مانعرف اسمها..مع انهـ هي من الهفوف
    يســـلمو زمونهــ على الطبخهـ الرائعهـ
    وربي يعطيك العافيهـ


    ::×::

صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الكبسة السعودية بالصور
    بواسطة نَجمـہ سهَيل في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 02-02-2011, 09:22 PM
  2. الكبسة بالصور ......مممممممممممممم
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 27-06-2009, 04:56 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52