النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: تارت بالنوغا

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Thumbs Up تارت بالنوغا



    المقادير

    ربع كيلوغرام من الزبدة
    نصف كيلوغرام من الكاجو أو البندق المحمّص بصورة نصفية
    كيلوغرام من السكر الخشن
    نصف كيلوغرام من الكريما الطازجة
    ثلاثة أرباع كيلوغرام من الكريما «شانتيي»، مخفوقة
    20 غراماً من الجيلاتين
    صفار 10 بيضات
    بياض 10 بيضات
    200 غرام من السكر (ميرانغ)

    طريقة التحضير

    في وعاء على النار، يقلى السكر مع المكسّرات والزبدة حتى يتشكّل مزيج «كراميل» يفرد على صينية مدهونة بالزيت حتى يبرد، ثم يكسر ويفرم فرماً خشناً (مجروش).
    في الخلاط الكهربائي، يضرب بياض البيض مع سكر «ميرانغ»، ويترك. ثم، يضرب صفار البيض، ويضاف إليه الجيلاتين.
    تسكب الكريما الطازجة المخفوقة بصورة نصفية إلى صفار البيض.ثم، تضاف الكريما بعد ذلك مع التقليب الخفيف فـ «الميرانغ». ثم، يضاف الكراميل بالمكسرات المجروشة، ويقلب جيداً، ويصبّ في صينية.


    هذه المقادير
    تكفي 15 شخصاً

  2. #2

    ][ عــضـو التمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    آلكويت ღ تسكنّي
    المشاركات
    13,589
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    شكلهآآآ حلوو

    تسلم يـ الغآآلي

    $222

  3. #3
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    الله شكلها روووعه

    تسلم يمناك خيوو على الاختيار الذوووق

    دمت لنا بصحه وعافيه 00

  4. #4
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    عَلى شَفةِ حرّف
    المشاركات
    62
    معدل تقييم المستوى
    1

    Rose




    وااااو

    شكله حلووو وطريقته سهلة

    يسلمووو أخوووي ماقصرت



  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    طيبتي أكبر همومي

    آسرار الغلا

    نبض الجوري

    الله يسلمكم ويحفظكم أخواتي العزيزات

    وجودكم شرفني وأسعدني

    لكم شكري الجزيل والعظيم

    على ما تكرمتوا وتفضلوا به علي

    دمتم بأسعد حال

المواضيع المتشابهه

  1. ثارت الدنيا
    بواسطة ذرب المعاني في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 22-04-2011, 03:27 AM
  2. تارت بسكوت الشاي لذيذ جدا
    بواسطة alzen57184 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 19-05-2007, 06:52 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52