النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المشاركات
    406
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة

    [align=center]][®][^][®][الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة ][®][^][®][





    يقدم هذا الطبق الحار مع الأرز ويكفي أربعة أشخاص.

    المقادير:

    • 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.


    • ثمرة صفراء من الفلفل وأخرى حمراء.

    • ملعقتان من زيت الزيتون .

    • بصلة مقطعة في شرائح سميكة نوعا على شكل أنصاف دوائر أو أهلة.


    • فصان من الثوم المقشر مهروسين.

    • ثمرة كوساء مع تقطيعها شرائح طولية سمك الواحدة منها سنتيمتر واحد.


    • 400 جرام من الطماطم المعلبة المقطعة.

    • ملعقة من السكر البني.

    • ملح وفلفل أسود.



    الطريقة:
    1-قومي بطهي الفلفل بعد تقطيعه أرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية مسخنة جيدا، وبعد نضج شرائح الفلفل

    اتركيه جانبا حتى يبرد ويحين دوره في خطوة تالية.


    2-قومي بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية.

    3-قومي بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا، ثم اتركيها جانبا.

    4-قومي بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير.


    5-بعد أن يلين البصل أضيفي الثوم والكوساء حتى تلين بدورها.

    6-أضيفي الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلي المقدار بما يلزم من الملح والفلفل.


    7- ضعي شرائح الدجاج في الخليط السابق.

    8-استمري في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة.

    9-قدمي الوجبة مع الأرز أو المعكرونة.

    10-يمكن التجميل بالريحان المقطع.


    وصحه وعافيه

    حبايب قلبي

    ملطوووشه ههههههههه[/align]

  2. #2
    كل آلطرق تؤدي لـ عيونك


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    » آلشــرقيــّه «
    المشاركات
    8,322
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي

    تسلم يمنااااااااااج عزيزتي احلام..

    يعطيج العافيه..وماقصرتي..

    عساج ع القوه دووم..

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    قلب أمي
    المشاركات
    6,869
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    مساء الخير

    أختي أحلام

    شكر آ لك أولا على الوصفه الرائعه

    وبعدين من جد تشبه طريقة الدجاج التشيلي

    على العموم

    ماقصرتي على الوصفه

    فهد الفهد

  4. #4
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    •¸.»قـ¶ـلبــ¶ـه«.¸•??
    المشاركات
    176
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    تسلمين أختي على هالوصفه الرائعة

    الله يعطيك الصحة والعافيه

    لا عدمناك

    تحياتي لك,,

المواضيع المتشابهه

  1. مفطح بالطريقة البنانية..
    بواسطة آخـ أمل ـر في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 28-07-2010, 09:51 PM
  2. وضع المناكير بالطريقة الفرنسية(بالصور)
    بواسطة الصامتة في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 20-03-2007, 01:55 PM
  3. مشوي بالطريقة الصينيه
    بواسطة همسة غروب في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 24-09-2006, 04:11 PM
  4. &توست بالطريقة الفرنسية&
    بواسطة *كل الغلا* في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-06-2006, 03:33 AM
  5. تبغا تكسب مليون في اقل فتره ممكنه؟...ادخل واكسبها بالطريقة الاسلاميه..
    بواسطة .:ღســღالبناتღــتღ:. في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 18-11-2005, 10:10 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52