صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

الموضوع: الباذنجان بالكفتة

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue الباذنجان بالكفتة



    المقادير:

    ـــ كيلو ونصف باذنجان حجم صغير
    ـــ كيلو كفتة مبهرة مع بصل وبقدونس
    ـــ علبة معجون طماطم و2 كوب ماء
    ـــ 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
    ـــ ملعقة صغيرة معجون شطة (مرطبانات)
    ـــ ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة:

    نحضر باذنجانا بحجم صغير ونقشره ونترك الرأس، ثم نقليه حتى يصبح لونه بنيا فاتحا، ثم نحضر لحمة كفتة بالبصل والبقدونس ونضع معها البهارات ثم نلف كل حبة باذنجان بقليل من الكفتة بحيث تغطيها ويبقى الرأس ظاهرا.
    بعد أن نلف كل الحــبات بالكفتة، ماعدا الرأس، نقلي حبات الباذنجان المغلفة بالكفتة ثم نصفها في وعاء بايركس، ونحضر جانبا الصلصة المكونة من علبة رب البندورة تخلط مع كوبين من الماء على النار نضيف اليها 2 ملعقة كبيرة دبس رمان وملعقة صغيرة شطة وملعقة صغيرة من الملح، تترك على النار خمس دقائق، ثم نسكب الصلصة على البايركس ونضعها في فرن حام مدة نصف ساعة أو حتى ينضج الباذنجان، يقدم بجانبها رز أبيض.

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    104
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يمممم


    يسلموووووو على هيك وصفة

  3. #3
    ( أم دحيم )


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    بحجر أمي
    المشاركات
    1,748
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    يسلمووو خيي


    امي كيفت عليها مره هههههههه

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    خلــــــــــود

    وحده من بين خلق الله

    تسلمون الله يحفظكم أخواتي الطيبات

    أتمنى تنأل على رضاكم ورضى من يعز عليكم

    لكم خالص الشكر والتقدير

    وجودكم هنا إضاء هذه مشاركتي المتواضعة

    دمتم بآحلى حال

  5. #5
    ][ ..قـلـم راقــي.. ][


    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    822
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    ماشاء الله طباخ كمان

    يابخت مرنك عندها الشيف عزوز

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قالب الأرز بالكفتة .....موضح بالتفصيل والصور
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 29-10-2007, 02:45 AM
  2. الباذنجان
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 17-03-2007, 04:08 PM
  3. الباذنجان فاكهة الحب
    بواسطة قمرة في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-02-2007, 06:56 AM
  4. لفائف الباذنجان بالدجاج
    بواسطة وردة غلا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 25-02-2007, 06:42 AM
  5. مقلوبة الباذنجان
    بواسطة ابوعمار في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-06-2005, 07:22 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52