صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: الكعكة الملفوفة بالشوكولاتة

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي الكعكة الملفوفة بالشوكولاتة




    المقادير:- نصف كوب دقيق.
    - ربع كوب كاكاو بودرة .
    - 3 بيضات.
    - نصف كوب سكر.
    - ربع كوب شكولاته مبشورة.
    - ملعقة طعام واحدة من الماء الساخن.
    - ملعقة واحدة إضافية سكر بودرة.
    - كوب وربع من الكريمة المخفوقة.
    - علبة من حبوب التوت البري المجمدة .



    طريقة التحضير:

    1- تدهن صينية مستطيلة مساحتها 30 × 25 سم بالزيت .2- يغطى قعرها وجانبيها بورق زبدة ويدهن بالزيت بالفرشاة .
    3- ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو 3 مرات .
    4- يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية في وعاء مدة 4 – 5 دقايق أو حتى يصبح كثيفاً ولونه أصفر باهت .
    5- يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج دون انقطاع حتى يصبح لونه أبيض مائلاً إلى الأصفر.
    6- تستعمل ملعقة معدنية لإضافة الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو والشوكلاته والماء وتحريكهم قليلاً بخفة وسرعة .
    7- ويصب المزيج بالتساوي في الصينية وينعم سطحه .
    8- يخبز في فرن 180 درجة س او 350 درجه ف لمده 12 إلى 15 حتى يصبح لونه ذهبي ويبقى طرياً .
    9- توضع ورق مشمع على قماشة جافة وينثر فوقها السكر الاضافي .
    8- يقلب الجاتو مع الورقة ويترك مدة دقيقتين .
    9- ثم يلف الجاتو مع الورقة التي تحت الجاتو بعناية ويترك مدة 5 دقايق .
    10- يبسط الجاتو ثانية وتنزع الورقة عنه ثم يدهن سطحه بالكريمة وحبوب التوت .
    11- يعاد لف الاجتو على بعضه وتشذب أطرافه .


    والف هناء وعافيه 0000 $222

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    2,499
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    سلمت يداك ِ ..يعطيك العافية

    مشكورة وشكلها لذيذ$222

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    في عالم خيالاتي
    المشاركات
    7,326
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    يسلموووووووو

    طريقه حلووووووووووه

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يسلمو حبيبتي على الوصفة

  5. #5
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    اميرة العنود

    العفو وحياج ربي شكرا لج ع المرور

    ودي00

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة بالشوكولاتة -------لذيذه
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 17-01-2008, 08:28 PM
  2. تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة
    بواسطة شاربه شطه ومصفقه بطه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-07-2007, 07:44 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52