صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

الموضوع: ســـــلطـــــة..فتــــافيــــت....

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي ســـــلطـــــة..فتــــافيــــت....





    هذه سلطة الفاصوليا الخضراء التي تقدمها قناة فتافيت



    المكونات:


    500 جم فاصولياء خضراء رفيعة (منزوعة الرأس فقط وليس الذيل)

    60 ملل زيت زيتون بكر إكسترا

    20 ملل خل أحمر

    1 حبة طماطم ناضجة

    1 بصلة حمراء صغيرة الحجم

    حفنة من أوراق البقدونس



    طريقة التحضير:

    تسلق الفاصولياء في ماء يغلي من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى ينضج (يصبح عندها لون الفاصوليا أخضر زاهي) .

    تصفى الفاصولياء من الماء الساخن وتغسل تحت الماء البارد .

    تترك الفاصولياء جانبًا .

    يوضع الزيت والخل في وعاء للسلطة ثم تخفق جميع المقادير معًا وتتبل بالملح والفلفل .

    تقطع الطماطم إلى أربعة قطع من المنتصف ثم ينزع القلب المليء بالبذور باستخدام سكين حاد .

    تقطع القطع المتبقية إلى شرائح طولية رفيعة بحيث نحصل على شرائح متقوسة من الطماطم .

    للتقديم تضاف التتبيلة إلى الفاصولياء والطماطم والبصل الأحمر وأوراق البقدونس ثم يقلب الخليط معاً برفق .

    يوضع الخليط في طبق للتقديم ويقدم في الحال.

    لا تضاف التتبيلة إلا قبل تقديم طبق السلطة فوراً وإلا فقدت الفاصولياء لونها اللامع وأصبحت السلطة مليئة بالسوائل.

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    وااو

    شكلها روووعه

    حلو سلطة بالفاصولياء

    يعطيك العافية قلبي

  3. #3
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    زمونه

    الله يعافيج يالغاليه تسلميلي ع المرور

    تحيتي لج 00

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    المشاركات
    5,905
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي

    جات بوقتها
    << تدور سلطات

    الله يعطيك العافيه

    دمت بحفظ الرحمن



  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    المشاركات
    1,157
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52