صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 14

الموضوع: Simple Deserts

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    AL DAMMAM
    المشاركات
    385
    معدل تقييم المستوى
    1

    Love Simple Deserts

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكم ان شاء الله تمام وانا احوس ادور حلويات اعجبني الكب كيك واللقيمات
    وطريقة عملها والشكل الي طلعت عليه فحبيت اني انقلها واوريكم اياها:24ar:
    وهي من عضوه اسمها عيون عبادي جزاها الله خير



    Carrot Cupcakes ~

    المقآدير .,’

    3 بيضآت
    1 1/2 م ص فآنيلآ
    1 ك سكر بني + 1/4 ك سكر ابيض
    1 ك زيت
    2 ك دقيق
    1 م ص ملح
    1 م ص كربونات الصودا
    1 م ص بيكينج بآودر
    3 م ك قرفه مطحونه نآعمة
    1 م ص قرنفل مطحون "ان وُجد"
    1 م ص جوزة الطيب مطحونه "ان وُجد"
    1 ك جوز (عين الجمل) مجروش ومخلوط مع م ك دقيق * حتى لا يترسب في قاع الكب كيك
    2 ك جزر مقشر ومبشور

    الطريقة ,’

    نخلط المكونات الجافه مع بعض (دقيق ملح كربونات بيكينج بآودر قرفه قرنفل جوزة الطيب)
    يخفق البيض والسكر والفانيلا والزيت => من 3-4 دقآيق
    تضآف المكونات الجافه على 3 دفعآات ونخلط لين يمتزج الخليط
    نضيف الجزر والجوز ونقلب بالملعقة البلاستيك من اسفل لآعلى
    نصبها في الاكوآب وتدخل في فرن ساخن 180ْ من 20 - 25 دقيقه ونختبر استواءها بالعود
    بعد ماتبرد الاكوآب نزينها بالكريم تشيز

    الكريم تشيز ,’

    15 قطعه كيري
    3 ك سكر بودره
    1م ص فانيلا
    2 ملعقة كبيره حليب جوز الهند (النآرجين)
    5 ملاعق سمن نباتي (كريسكو)
    => تخفق جيدا وتبرد الى وقت التزيين

    وبالف عآفيه عليكم ~

    خليكم كمآاان ..>

    ,’
    ’,


    اللقيمـآت ~

    * جهزي الشيره قبل البدء

    المقآدير ,’

    1 1/2 دقيق
    1 م ص ملح
    1/4 ك زيت
    2 كوب ماء
    1 1/2 م ك خميرة فوريه مذوبه في 1/4 كاس مآء و 1 م ك سكر

    الطريقة ,’

    تعجن المكونات وتترك لتختمر من سآعه الى سآعة ونص
    في زيت غزير ساخن تقرص باليد وتقلى مع التقليب حتى تآخذ اللون الاشقر * مثل تحميس البن
    تصفى وتسقط في الشيره وترص في صحن التقديم

    الشيره ,’
    2 ك سكر + 3/4 ك مآء + عصير نصف ليمونه => تغلي في قدر حتى لمدة 5 دقآيق وتُبرد الى وقت التقديم

    وصحتييين وعآفيه ~




    Fruit Tart

    المقآدير ,’

    عجينة التارت ,’

    2 ك دقيق
    1 ك ك زبد بارد (مقطعة)
    1/2 م ص ملح
    3 م ك مآء بآارد

    الطريقة ,’

    يفرك الدقيق مع الزبده والملح ويضاف الماء دون عجن بس تلملمي العجينه وتلفيها بنايلون وتخليها في الثلاجه نص سآعه
    تفرد في سطح مرشوش دقيق بقطر 1 سم وننقلها على صينية دائريه ونرجعها تبرد في الثلاجه نص سآعه كمان
    نولع الفرن ونغطي العجينه بورق زبده او قصدير ونثقلها بحبوب الفاصوليا او الحمص * مجرد ثقل عشان ماتنفُش << ابو هيك شرح هع
    ندخلها فرن معتدل الحراره مش اوي حآر يعني وخليها من تقريبا اكثر من ثلث ساعه بس تاخذ لون ذهبي ونطلعها عبال ماتبرد نجهز الكريم باتسيآر للحشوة

    الكريم باتسيآر ,’

    3 ك حليب سآيل + 1 ك سكر => على النار الى قبل الغليان
    في سلطآنيه نخلط بيضتين وصفآر بيضتين << ركزوااا +3 ملآعق نشآ + 1 م ص فانيلا + برض ليمونه => ونخفقها يدوي
    نصب مقدآر غرفه من الحليب الساخن على خليط البيض ونخفق وكمآن غرفه ونخفق * لين يدفى البيض
    ننقل الخليط الى الحليب على النار ونخفق باليد الين تثقل شوي نطفيه ونضيف 3 م ك زبده نصف لينه
    نغطي القدر وننتظر لين يبرد شوي ونصبه على التآرت

    التزيين ,’

    لك الحريه في التزيين انا زينته بالآناناس والفريز ممكن الكرز والعنب

    مربى التزيين ,’

    3 م ك مربى مشمش + 1/2 ك مآء => نخلطهم عالنار دون غليان مجرد يمتزجوا ويا بعض وندهن وجه التآرت
    تبرد وتقدم

    وهني وعآفيه ~


    لسآ ماخلصت <..


    ,’
    ’,


    Dates Cupcake


    المقآدير ,’

    3 بيضآت
    1 1/2 م ص فآنيلآ
    1 ك سكر
    1 ك زبده ذآئبة
    1 ك حليب سآيل
    3 ك دقيق الدخن
    1 م ص ملح
    1 م ص بيكربونآت
    1 م ص بيكينج بآودر
    كمية من معجون التمر مقطع مكعبآت صغيرة

    الطريقة ,’

    يسخن الفرن
    تخلط المقآدير الجافة (دخن ملح بيكربونان بيكينج بآودر)
    يخلط البيض السكر الزبده من 3-4 دقآيق
    يضاف الحليب وخففي السرعه << عشآن ماتتلطخين
    تضاف المقآدير الجافة على 3 دفعآت
    نحضر اكوآب الكيك ونمليها الا ربع بالخليط
    نوزع مكعبآت التمر في الاكوآب
    نصب ماتبقى من الخليط على الاكوآب ونغطي التمر
    ندخلها الفرن 180ْ من 20 - 25 دقيقه ونتآكد من استواءهآ

    نزينها بكريمة التمر والجبن

    كريمة التمر ,’

    12 قطعه كيري
    1 1/2 سكر
    1/2 ك تمر معجون
    4 م ك سمن نباتي
    2/3 ك شرآب البآنكيك (شرآب القيقب)

    تخلط وتبرد الى وقت التزيين

    * فكرة للتزيين *

    بعد التزيين بالكريمه جبت لوز مجروش وحمصته مع شوي شرآب البآنكيك وتركته لين صآر يابس كسرته قطع متوسطه وخليته تآج على الكب كيك

    وبالعآفية ~

    :25ar:

  2. #2
    مشرفة سابقه

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    بينـ جنونـ الطفولهـ
    المشاركات
    2,635
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي رد: Simple Deserts

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ابداااااااااااااااااااااع وجووووونان

    تسلم ايدك ياعسل

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    المدينة
    المشاركات
    30,493
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي رد: Simple Deserts

    يعطيك العافية بيلا :25ar:
    حلويات رائعة وتفتح النفس

  4. #4
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    AL DAMMAM
    المشاركات
    385
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي رد: Simple Deserts

    حياكم الله نورتووو موضوعي

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    8,488
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: Simple Deserts

    يسلموووووووووووووووو كلهم حلوين
    يعطيك العافيه ...

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. simPle
    بواسطة جنالين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 06-08-2008, 04:35 PM
  2. Simple Rules to be happy..!!
    بواسطة فاصل ونواصل في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 05-12-2007, 02:28 AM
  3. simple things
    بواسطة star garden في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 14-01-2007, 08:03 AM
  4. قصات للشعر simple & nice
    بواسطة منى البحرين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 19-03-2006, 11:40 AM
  5. Beautiful and simple sayings
    بواسطة أحلى شاب في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 29-01-2005, 04:22 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52