صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 12

الموضوع: المنتو البخاري

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    30
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي المنتو البخاري

    المقاديـر


    4 كاسات دقيق فاخر - ملعقتي شاي ملح - كاس ونصف ماء

    مقادير الحشوة :-

    كيلو لحم بقري مفروم ( وطريقتي إنني أقطع اللحم باليد قطع صغيره جداا وهو الأفضل والألذ- 3 بصلات متوسطة مفرومة - ملح وفلفل اسود حسب الرغبه


    الطريقه
    تعجن العجينة وتترك نصف ساعة ثم تعجن مرة اخرى لتتجانس وتكون متماسكه ولينه

    2ـ تخلط مقادير الحشوة جميعا وتترك جانبا



    تفرد العجينة بمكينة فرد العجين على رقم 5 مرتين وتقطع بقطاعة دائرية الى دوائر متساوية




    نأخذ شريحة عجينة ونضعها في وسط كف اليد اليسرى ونضع عليها ملعقة طعام من الحشوة




    الصقي طرف العجينة كما في الصورة بالضغط عليها بين سبابة يدك اليمنى وابهامها

    6- تابعي كما في الصور



    7- رصيها في القدر المخصص لعمل المنتو المدهون بسمن نباتي او زيت




    8- ضعي في الطبقة السفلية للقدر ماء مغلي حتى ثلث القدر وضعيه على نار عالية وضعي عليه طبقات

    القدر الاخرى واحكمي غطاء القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان

    9- رصيها في طبق التقديم وتقدم

    وهذا شكله النهــــــــــــــائي بعد مانضج



    منقوووووووول

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    8,488
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: المنتو البخاري

    وااااااااااااااااااااااو
    رووووووووووووووووووووووووعه
    الله يا تالا دكرتيني برمضان
    يعيطك العافيه عالوصفه الجنان لك ياقمر

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    جده ام الرخا والشده
    المشاركات
    2,077
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي رد: المنتو البخاري

    يمي يمي

    تسلمي يا عسسسسسسسسسسسسسسسل


    رمضااان اهم شي المنتو ولا ماتكمل السفره



    عذوووووووووووووووووووووووووووبه

  4. #4
    احساس صامت ..!!


    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    920
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي رد: المنتو البخاري

    طريقه رآآآئعه

    تالا
    يعطيك ربي الف عافيه علي الطريق والصور
    لاحرمنا من جديدك

    كل الشششكر



  5. #5

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    بالزين
    المشاركات
    7,235
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي رد: المنتو البخاري




    يمييييييييييي
    لذيذ :24ar:


    لبي ابو بخاره كلهم:*


    يسلمووو تالا


    لاعدمناك:25ar:



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صينية المنتو
    بواسطة ЯσŌ’σ7 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15-01-2011, 02:05 AM
  2. الأمن الكويتي يحلق رؤوس 30 شاباً تحرشوا بطالبات المعهد التجاري
    بواسطة !_ وليف الخبر _! في المنتدى الأخبار
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 14-04-2010, 03:46 PM
  3. الرز البخاري على اصوله,,,,,
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 01-05-2008, 02:09 AM
  4. 10 خطوات كفيلة بنجاح مشروعك التجاري
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 27-07-2007, 09:59 AM
  5. هدايا تجمع بين الأناقة والمنطق التجاري
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 27-10-2006, 04:28 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52