صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 36

الموضوع: «فاهيتـــا الدجاج» ôيالزيز يارايقô

  1. #1
    مشرفة سابقه

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    بينـ جنونـ الطفولهـ
    المشاركات
    2,635
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي «فاهيتـــا الدجاج» ôيالزيز يارايقô




    مساكم الله بالخير كيفكم وش اخباركم عساكم سالمين

    امس سويت عشاء اللي هو عباره عن فاهيتا دجاج مع خبز بالصاج

    طعمها طلع جونان وحبيت انزلها عشان يستفيد الجميع ..


    ||||||||||||||||


    اول شي نبدأ بالفاهيتـــا عشان الدجاج يبيله نقع ..


    المقادير ..

    دجاج فيليه نقطع شرائح متوسطه تميل للصغر >>>احلفي هع هع

    وبعدين نحطهم في خليط النقع اللي هو عباره عن ..

    ملعقتين زيت زيتون

    ملعقه صغيره لكل من :( كمون + ثوم بودره وتقدرين تستبدلينه بفصين ثوم مدقوقه + فلفل احمر حار اذا تبينه حراق + باربيكيا + بهارات مشكله + زعتر ناشف + ملح )

    والكميه تزيد وتنقص على حسب كمية الدجاج المستهلك

    عصير ليمونه ..

    ملعقه كتشب

    ملعقه شطه

    وكذا نخلطهم مع بعض وننقع الدجاج لمدة ساعتين اهم شي يتنقع عشان يكسب نكهه اكثر






    ||||||||||||||||


    نجي الحين للعجينه ..

    المقادير ..


    2كاس طحين



    1 ملعقه كبيره بكنج باودر


    ملعقه صغيره ملح




    2ملعقه صغيره زيت زيتون



    3\4 كاس حليب وهنا الحليب لاعطاءه الطراوه





    نعجن المقادير مع بعض لنحصل على عجينه طريه ونخليها ترتاح 10 دقايق










    وبعدين نقسمها الى 8 دوائر تحسينها مناسبه تسوي قرص دائري



    ونخليها ترتاح 20 دقيقه













    بعدين تفردين كل دائره فرد رقيق ارق شي عندك وتكونين مولعه تحت الصاج



    وتحطين القرص وتخلينه الين يحمر من الجهتين وماراح ياخذ منك الا 3 دقايق تقريبا











    طبعا كل ماتخلصين وحده حطيها بكيس عشان ماتنشف وتصير طريه ..





    ||||||||||||||||





    نجي للفاهيتا ..



    بعد ماخلصت ساعتين النقع



    تقطعين بصل جوانح + فلفل رومي ويفضل يكون ملون الى شرائح



    تجيبين قدر تحطين فيه الدجاج مع خلطة النقع وتحمسينه الى ان يستوي











    ||||||||||||||||





    وبعدين تشيلينه وبنفس القدر تشوحين البصل



    وتحطين الفلفل الرومي وتحطين الدجاج مره ثانيه وتخليهم شوي وترفعينه عن النار





    ||||||||||||||||






    كذا خلصت اخذت الخبز دهنته بصوص الثوم ومقاديره ::



    بطاطسه مسلوقه



    ملعقه مايونيز



    6 حبات ثوم



    ونص كوب زيت



    وملح وشوي مويه



    واخلطيهم بالخلاط




    ادهنوه بالخبز وحطو الحشوه وبالعافيه عليكم














    وهنا السفرهـ..










    ودمتم سالمين ..

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في حضن والدتي
    المشاركات
    13,397
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي رد: «فاهيتـــا الدجاج» ôيالزيز يارايقô


    مشاء الله عليك عسوله
    وجبه رائعه . من يدين مانعدماها.. :*
    وعليكم بالعااافيه .
    $222




  3. #3

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    «§»دنيــا الولــه«§»
    المشاركات
    19,061
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي رد: «فاهيتـــا الدجاج» ôيالزيز يارايقô

    احب اسوي الساندويتشات
    ماشاء الله على طباختنا الغاليه
    وربي شكلها شهي ومن يدك بتكون احلى
    ان شاء الله بااجربها يوم واكيد بتعجب كل الي عندي
    تسلمين يالغلا وتسلم اياديك الحلوهـ
    لاعدمنـــآكِ:24ar:

  4. #4
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    9,694
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: «فاهيتـــا الدجاج» ôيالزيز يارايقô

    ماشاء الله روووعه
    بس عاد مو كله دجاج
    غير مره سوي باللحم :)
    بس بجربها حق العيال سهله جدآ
    مشكوورهـ ياقمر يعطيك العافيه
    وتسلم الانامل .

  5. #5
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    4,138
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي





    تِسلم يِدينْك يَ الغلَا :24ar:
    وَ الله عَجبتنْيّ حيييلْ ربيّ مَايِحرمنْا منْكِ
    تَقييّميّ لِ أَحلىَ طَباخَةْ :25ar:

صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ثوب الحداد
    بواسطة زيـزوم في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 02-03-2009, 05:47 PM
  2. رزم الدجاج
    بواسطة وردة غلا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 20-09-2006, 06:05 PM
  3. فتة الدجاج
    بواسطة shm في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 12:14 PM
  4. سلطة ...الدجاج
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 28-04-2006, 01:31 PM
  5. قطع الدجاج ....
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-03-2005, 10:39 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52