صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 27

الموضوع: حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    1

    Boy Hug حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أما بعد ...
    إلى كل شخص عزيز وغالي يدخل عندي ... حبيت اقدم لكم وصفات عندي على 3 أجزاء من شوربات , العصائر والمشروبات , المقبلات , السلطات , المعجنات , والاكلات الرئيسية , الحلويات ....

    وان شاء الله من كل وحده راح اخلي لكم وصفة .... يوميا ان شاء الله ..

    وان شاء الله تستفيدون ... وفي وصفات تعرفونها وفي الجديد ... ياريت في الشهر الفضيل ولو بعد العيد ان شاء الله يفيدكم ......

    أختكم
    ح. بنت زايد بن سلطان

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    1

    Rose رد: حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

    بسم الله الرحمن الرحيم
    راح أبدأ الوصفات ان شاء الله يعجبكم ...

    أول شيء الشوربات :

    الحريرة

    الحريرة شوربة مغربية رمضانية. والحريرة وإن كان أصلها مغربي، إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا، خاصة في شهر رمضان المبارك.

    المقادير :

    1كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
    1 ملعقة صغيرة كركم
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
    1/4ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
    2 ملعقة سمنة أو زبدة
    3/4 كوب كرفس
    1 بصلة، مفرومة
    1 بصلة حمراء مفرومة
    1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
    5 حبات طماطم متوسطة الحجم
    7 كوب ماء
    3/4 كوب عدس أخضر
    علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
    100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
    2 بيض
    عصير ليمونة

    الطريقة :

    1. في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
    2. يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
    3. قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم.



  3. #3
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    1

    Rose رد: حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

    ا
    ثاني شيءالمقبلات :


    أجنحة الدجاج الحمراء

    سهلة جـدا ولذيذة.

    المقادير:

    أجنحة دجاج
    2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
    2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
    ملح بحسب الرغبة
    زيت السمسم
    1/2 كوب صوص الصويا
    الصلصة المرافقة
    2 سن ثوم مقشر ومفروم
    القليل من زنجبيل
    القليل من ملح
    بصل أخضر
    بضعة معالق من صوص الصويا

    الطريقة :
    1. في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
    2. تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
    3. في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
    4. تترك على النار حتى يتم استوائها.
    لتحضير الصلصة المرافقة:
    5. في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.
    6. تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.



  4. #4
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    1

    Rose رد: حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

    ثالث شيء السلطات :

    أسهل سيزر سالاد بالدجاج رهيييييبة

    ممكن تقدم مع صدور الدجاج بالبارميزان والوصفة موجودة في هذا الموقع.

    المقادير :

    حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي
    4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
    2/1 كوب جبنة بارميسان
    2/1 كوب خل أبيض
    2/1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    الطريقة :
    1. يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
    2. نضع الخس في وعاء كبير.
    3. نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس.
    4. نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية!!


  5. #5
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    1

    Love رد: حبيت اقدم لكم اجمل وافضل واسهل الوصفات

    رابع شي المعجنات :


    أقراص البتسة

    البتسة الأصلية.

    المقادير:

    مقادير العجينة :
    4 أكواب دقيق
    4 ملاعق كبيرة سكر
    5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    نصف كوب كبير سمن
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    2 كوب ماء دافىء
    قليل من الملح

    خلطة البتسة :
    1 بصلة مبشورة
    5 ملاعق كتشب
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    قليل من الشطة الحارة
    2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
    زيتون أسود وأخضر مقطع
    1 ملعقة زيت زيتون
    3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
    زعتر أخضر ناشف
    قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)

    الطريقة :
    لتحضير العجينة:
    1. تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.
    2. تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.
    تحضر خلطة البتسة:
    3. تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
    4. توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية.

    :24ar::24ar::24ar::24ar::24ar::24ar::24ar::24ar::2 4ar::24ar::24ar:

    خامس شيء الاكلات الرئيسية :

    أرز أصفر بالدجاج والخضروات

    المقادير:

    صدور دجاج مكعبات
    أرز
    مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
    شريحة زنجبيل طازج
    فصان ثوم مفرومان
    بصلتان مفرومتان
    حبات من الهيل والقرنفل
    ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
    ملح
    قليل من ماء الورد

    الطريقة:

    1. نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
    2. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
    3. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
    4. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية.

    :25ar::25ar::25ar::24ar::24ar::24ar::25ar::25ar::2 5ar:


    سادس شيء الحلويات :

    آيسكريم

    المقادير:

    باكيت كريمة جاهزة
    كوب حليب جاف
    كوب حليب سائل
    قليل من مستكة (أو فانيلا)
    بيضتان
    القليل من نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى
    سكر حسب الرغبة
    مكسرات للتزين

    الطريقة :
    1. تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف.
    2. نضيف البيض على الخليط.
    3. نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط.
    4. نضيف النكهة والسكر.
    5. نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا.
    6. نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم.

    :24ar::24ar:

    وسابع والاخير العصائر والمشروبات :

    شاي العمة المثلج الرائع

    المقادير:

    2/1 كوب سكر
    4 – 6 أعواد من النعناع
    8 أكياس شاي
    2 كوب من الماء المغلي
    2 كوب من عصير البرتقال
    3/1 كوب من عصير الليمون

    الطريقة :

    1. يضاف السكر و النعناع و الشاي للماء المغلي.
    2. يترك المزيج لنصف ساعه.
    3. ترفع أكياس الشاي و النعناع من الماء بعد الضغط عليها.
    4. أضف عصير البرتقال و الليمون إلى الماء.
    5. حرك المزيج و استمتع بالمذاق.

    :25ar::24ar::24ar::24ar::24ar::24ar:













    وان شاء الله هني وعافية عليكم ....... ربي يحفطكم ....

    اختكم
    ح. بنت زايد بن سلطان

صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اجمل وافضل رساله وصلتنى اهديها لمن لم يصله مثلها
    بواسطة ماهزني غيابك في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 26-03-2008, 08:52 PM
  2. اقدم الكم اجمل 40 جمله في العالم
    بواسطة سعودي غير في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 30-07-2007, 11:03 AM
  3. يقال ان هذه اجمل وافضل 3 صور بالعالم
    بواسطة درة الزين في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 04-10-2006, 03:21 PM
  4. حبيت اقدم لكم بعض البرامج الخاصة للنوكيا 6600
    بواسطة alsiwiday في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 29-05-2006, 05:11 AM
  5. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 29-08-2005, 07:53 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52