صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: معجنات مثلثات بالحشوه جونان

  1. #1
    ... عضو جديد ...


    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    3
    معدل تقييم المستوى
    0

    Tongue معجنات مثلثات بالحشوه جونان

    كل عام وانتم بالف خير
    ويعود علينا الايام بالخير








    الوصفه لحورية المطبخ رائعه
    ولكن بدل حشوة السبانخ عملتها بحشوه جديده عجبتني يارب تعجبكم وتكون جديده جربتها وعجبتنا جداااااا و

    واللي تبقى من الحشوه كور وقليته بانيه

    ودي مقادير وطريقة العجينه


    500 غ طحين
    1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
    80 ملل زيت نباتي
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة ملح
    ٢٨٠ ملل إلى ٣٠٠ ملل حسب نوع الطحين
    ٥٠ ملل زيت لتغطية العجينة وتركها ترتاح

    ودي مقادير الحشوه اللذيذه
    حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة بالشوكة
    4 ملاعق كبيرة بقدونس
    ملعقة كبيرة كابر
    زيتون بدون نوى (اختياري)
    هريسة (شطة) اختياري)
    2 ملعقة زبدة
    كمية من التونا حسب الذوق
    نصف حبة بصل مفرومة ناعم
    جبنة حسب الذوق
    ملح وفلفل اسود
    مابين حبة الى حبتين بيض
    زيت نباتي للقلي
    عصير ليمون

    الحشوه نسوي البصل يدبل بس بالزيده وبعدين بقدونس وعلى باقي المقادير ونقلب
    تحشى وعالفرن



    طريقة التحضير

    ينخل الطحين مع الملح والسكر. تضاف كمية الزيت ويبسس الخليط جيداً
    تضاف خميرة الخبز الفورية والماء تدريجياً مع العجن تقريباً 10 دقائق
    توضع العجينة في وعاء ويسكب عليها مقدارنصف كوب من الزيت
    النباتي(تقريباً 50 ملل)
    تغطى العجينة وتترك لترتاح وتختمر وتتشرب كمية الزيت
    تنزل العجينة براحة اليد وتوضع فوق طاولة العمل المدهونة بالزيت وتفرد
    بالشوبك وتقطع بواسطة كأس أو قوالب التقطيع تحشى حسب الرغبة وتغلق جيدا توضع في صينية مرشوشة بالطحين ثم تدخل الفرن المسخن على ٣٥٠ فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة
    بمجرد ما يحمر قاع الفطائر تشعل الشواية ليحمر وجهها قليلاً ثم تخرج
    وتوضع فوق شبك لتبرد

    النصائح:

    يجب مراقبة الفرن أثناء خبز الفطائر لأنها حساسة جداً -هذا سر نجاحها
    يجب خرز الفطائر بعد تشكيلها بواسطة ابرة رفيعة لتفادي انفجارها أثناء الخبز
    يمكن الاحتفاظ بالفطائر بالمجمد لمدة طويلة في علبة محكمة الاغلاق ثم تسخينها قبل تقديمها


    وطلعت روعه خفيفه ولذيذه
    كمقبلات بجد طبق راااااااائع


    (((انتظر ردكم)))

  2. #2
    .. طُهر السماء } ~
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    { شموٍخ عـٍـٍـٍــزي ~
    المشاركات
    19,818
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي رد: معجنات مثلثات بالحشوه جونان

    يعطيك العافيه يالغلا

    وتسلم دياتك

    :24ar::25ar:

  3. #3
    مشرفة سابقه

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    بينـ جنونـ الطفولهـ
    المشاركات
    2,635
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي رد: معجنات مثلثات بالحشوه جونان

    بالعافيه عليكم وتسلم ايدينك

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    8,488
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: معجنات مثلثات بالحشوه جونان

    يسلمووووووو ياقمر
    بس لاتنسي ياعسل توضحي اداكان من يدينك
    او منقول
    لقلبك ياقمر

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    بين دجله والفراات
    المشاركات
    12,343
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي رد: معجنات مثلثات بالحشوه جونان

    رووعه تسلم الاياادى :25ar:

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مثلثات الميثان
    بواسطة آحوال في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 17-10-2010, 09:01 PM
  2. مثلثات التوست الفرنسية
    بواسطة alzen57184 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 01-09-2007, 10:48 AM
  3. (((( احلى احساس واحلى شعور شيء جونان ))))
    بواسطة ..°«¸نورمينا ¸»° .. في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 66
    آخر مشاركة: 23-06-2007, 03:45 PM
  4. مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 02-04-2007, 12:14 PM
  5. ¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤مثلثات الجبن¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 05-02-2005, 04:29 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52