النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    1

    Love دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية




    دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية





    * المقادير:


    - 700 غ من فيليه صدور الدجاج .

    - بيضتان مخفوقتان خفقاً خفيفاً.

    - 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي.

    - 2 أكواب من الزيت النباتي للقلي.


    - 7 شرائح من لحم ديك الحبش المدخن.


    - 7 شرائح من الجبنة.



    * الطريقة:



    - تُغمّس كلّ من شرائح الدجاج بالبيض ثمّ بأسرار خلطة البروست ماجي.

    - يُحمّى الزيت لغاية 175 درجة مئوية، ثمّ توضع كسرة صغيرة من الخبز في الزيت الساخن للتأكّد من حرارته.

    - تقلّى قطع الدجاج المغلّفة على نار متوسّطة الحرارة لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق من الجهتين أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً ذهبياً.

    - توضع شريحة من لحم ديك الحبش المقدّد على كل قطعة دجاج تتبعها شريحة جبنة ثم توضع في المشواة حتى تذوب الجبنة.

    - يُقدّم الطبق مع السلطة الخضراء والبطاطا المقلية.








  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    المشاركات
    5,194
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي رد: دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

    ماعمر أحد ضبطه زي مطعم لولو الشام :24ar:
    حتىآ شكله مو حول اللي بـ صورتك أبداً
    بس سكروه من كم سنة يقولون ماعليه ذاك الإقبال وخلوا قسم الحفلات بس :/
    كنا نجي بس عشان الكوردن بلو :24ar::24ar:
    يعطيك العافية شهيتني وربي :24ar:

  3. #3
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي رد: دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

    نورتي

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المشاركات
    8,488
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

    يسلموووووووووووووووووووووووو
    نورما عالوصفه الحلوه

  5. #5
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي رد: دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

    تسلمي...:25ar:

المواضيع المتشابهه

  1. الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية
    بواسطة نَجمـہ سهَيل في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 04-07-2011, 02:05 AM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-02-2008, 08:41 PM
  3. &توست بالطريقة الفرنسية&
    بواسطة *كل الغلا* في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-06-2006, 03:33 AM
  4. القُبلة الفرنسية ضارة!؟؟
    بواسطة روبـruubyــي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 07-04-2006, 05:35 PM
  5. دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية ..!
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 13-06-2005, 12:52 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52