صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    ميلادالكلمات
    المشاركات
    3,746
    معدل تقييم المستوى
    4

    Pizza الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية

    المقادير:





    * 1 كغ من الشوكولاتة بالحليب
    * 800 غ من الشوكولاتة الداكنة مذوّبة

    لتحضير عجينة سابل بروتون:
    * 8 من صفار البيض
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 200 غ من الزبدة غير المملحة الطريّة
    * 1 ملعقة صغيرة من الملح
    * 2¾ أكواب أو 400 غ من الدقيق العادي
    * 4½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

    طريقة التحضير:

    * لتحضير عجينة "سابل بروتون"، تُخلط المكوّنات الخاصة بها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة.
    * تُرقّ العجينة على ورق خبز بسماكة 3 ملم، وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً ذهبياً. بعد إخراجها من الفرن، تُترك لتبرد ثم تُطحن.
    * تُذوّب الشوكولاتة بالحليب وتُخلط مع عجينة "سابل بروتون" المطحونة،يُخلط المزيج جيداً ويُنشر بسماكة 1.5 سم.
    * يوضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة، ثم يُقطّع إلى مربّعات بحجم 3 × 3، ويُغمّس في الشوكولاتة المرّة المذوّبة.

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    $في قلب حبي$
    المشاركات
    20,825
    معدل تقييم المستوى
    22

    افتراضي رد: الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية

    يم يمي im3

    يسلموو:24ar:

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    ميلادالكلمات
    المشاركات
    3,746
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي رد: الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لهفة الخاطر مشاهدة المشاركة
    يم يمي im3

    يسلموو:24ar:
    شاكرة مرورك العطر
    اسعدني تواجدك

  4. #4

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    3,450
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي رد: الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية



    يسسسلمو يافتاة
    لاهنتي im3:24ar:

  5. #5
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الدولة
    ميلادالكلمات
    المشاركات
    3,746
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي رد: الشوكولاتة الهشّة على الطريقة الفرنسية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Όo̮σ9 مشاهدة المشاركة

    يسسسلمو يافتاة
    لاهنتي im3:24ar:
    شاكرة مرورك العطر
    اسعدني تواجدك

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية
    بواسطة NoRmA في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-03-2011, 06:57 AM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-02-2008, 08:41 PM
  3. +/+سر السعاده بعد أكل الشوكولاتة+/+
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 06-02-2008, 07:42 AM
  4. شراب الشوكولاتة
    بواسطة روبـruubyــي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 13-04-2007, 01:09 AM
  5. بوظة الشوكولاتة
    بواسطة رحيل الورد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 21-07-2006, 03:15 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52