النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    بين يدي رحمته سبحانه
    المشاركات
    12,416
    معدل تقييم المستوى
    17

    Thumbs Up مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

    السلام عليكم

    ::

    لمحبي الرز المندي إليكم هذي الطريقه السهلة والحلوه


    ::


    المقادير راح تظهر مع الصور


    نقطع الدجاج قطع صغيرة
    و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم







    تخلط المقادير مع الدجاج ونتركها جانباً







    نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية










    نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار







    نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي








    ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين







    نضيف الماء إلى المقادير و نتركه يغلي 10 دقايق








    نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل












    نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام وتكون القصديرة طبقتين








    نقوم بعمل فتحات في القصدير








    ثم نضع الدجاج فوق القصدير







    نغلق بعدها على الدجاج بإحكام







    توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت )
    ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى












    نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل
    نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت







    بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة









    و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية








    نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها








    يقدم مع السلطه وبالهناء والعافيه










    منقول لعيونكم

  2. #2

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    3,786
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي رد: مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

    يعطيك العافيه يا فاتنه .. و نعزمك على مندي ان شاء الله :)
    بس لا حظت ان مافي ملح !
    -
    ألف شكر

  3. #3
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    المشاركات
    1,286
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي رد: مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

    يعطيك العافيه

    فاتنه

    بجد طريقه سهله ولذيذه

    يم يم

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    بين يدي رحمته سبحانه
    المشاركات
    12,416
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي رد: مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة . . . خُزامى مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافيه يا فاتنه .. و نعزمك على مندي ان شاء الله :)

    بس لا حظت ان مافي ملح !
    -

    ألف شكر

    هههههه ياحبي لك بس
    وهو الملح يحتاج تذكير برضو < محاولة للترقيع
    وعقبال ماتعملي مندي وماتنسي الملح ^^
    نورتِ

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    بين يدي رحمته سبحانه
    المشاركات
    12,416
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي رد: مندي الدجاج البيتي الطريقه بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجارحه مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافيه

    فاتنه

    بجد طريقه سهله ولذيذه

    يم يم
    يعافي قلبك يالغلا

    نورتِ بطلتك الحلوه

المواضيع المتشابهه

  1. بالصور.. رجال الأمن جاهزون لخدمة وحماية الحجاج
    بواسطة أطـ(واحد)ـلــز في المنتدى الأخبار
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 16-11-2010, 03:52 AM
  2. الدجاج المحشي على الطريقه التركيه
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 27-06-2009, 05:55 PM
  3. رز مندي ( والخطوات بالصور خطوه بخطوه )
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 30-01-2008, 09:53 AM
  4. أصابع الدجاج المقرمشة بالصور يمي يم
    بواسطة ملاك روحي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 04:46 AM
  5. حساء الدجاج والذره على الطريقه الصينيه
    بواسطة كتاب مفتوح في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-05-2005, 08:00 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52