طريقة اعداد المنتو الكذاب 2012


طريقة عمل منتو الكذاب









إليكِ طريقة عمل المنتو الكذاب،وهو من المأكولات المحببة للرجال، ويعتبر من احدى المسليات التي تخص السهرة



المقادير


قشطة , علبة
بقدونس مقطع,50 كأس
سمبوسة شرائح,2 علبة
بصل مقطع طولياً,4 حبة
بهارات ,50. ملعقة صغيرة
زبدة ,50. قالب صغير
ليمون اسود مطحون, رشة
دجاج عصاج,
بصل أخضر,50. كأس
كراث مقطع,50. كأس
جبن سائل, كأس صغير
ماء , كأس صغير




طريقة التحضير



- نحمص البصل في الزبدة

- نضع عليه القليل من الملح والليمون الاسود والبهارات

- نضعهم في قاع صينية بايركس

- نقطع شرائح السمبوسة الى نصفين

- نلف الشرائح وبداخلها اعصاج الدجاج والبصل الأخضر والقدونس والكراث

- نعمل على أن تكون الأصابع مفتوحة من الجهتين ونغلق طرفها بصفار البيض

- نصف الأصابع فوق البصل

- نخلط القشطة والجبن السائل والماء في الخلاط

- نصب الخلطة على الصينية

- ندخل الصينية في الفرن حتى ينشف السائل وتمتصه الشرائح وليس من الضروري أن يتحمر