النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: من المطبخ الجزائري2012،طريقه عمل اوارق الديول2012

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    600
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي من المطبخ الجزائري2012،طريقه عمل اوارق الديول2012

    من المطبخ الجزائري2012،طريقه عمل اوارق الديول2012





    المكونات






    للعجينة:سميد, ملح, ماء, نخلط الكل حتى تصبح عجينة متماسكة,نتركها ترتاح لدقائق.


    ناخد العجينة ونضيف الماء بالتدريج و في كل مرة نعجنها بكف اليد حتى تصبح هكدا(انا رفعت العجينة حتى توضح لكم)





    ناتي بمقلاة (تفال ) نضعها على نار هادئة عندما تسخن(لا تكون ساخنة جدا) ناخد قطعة من العجينة ونمسح بها على سطح المقلاة تكون طبقة رقيقة عندما تتماسك انزعيها (لاتخافي لا تحترقي) وضعيها فوق فوطة نظيفة








    سامحوني لم استطيع التصوير جيدا لان يداي كلها عجينة


    الحشو عبارة عن بطاطا ,مهروسه ,لحم مفروم,ثوم معدنوس ,بيض,ملح بهارات,فلفل اسود,هريسة(شطة),زيتون,جبن, ,


    ..


    ضعي الحشوة على الورقة بالطول ولفي ورقة الديول على الحشوة.ثم اقليها في زيت ساخن.





    ْصحة و هناء


  2. #2
    ... عضو جديد ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    12
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: من المطبخ الجزائري2012،طريقه عمل اوارق الديول2012

    واو شكلها يشهي وايد
    تسلمي على الوصفه

المواضيع المتشابهه

  1. باميه طريقه لبنانى 2012 ، طريقه جديده لعمل الباميا 2012
    بواسطة فراشة حوا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-02-2012, 11:30 PM
  2. طريقه عمل المقلوبة 2012 ، اسهل طريقه لعمل المقلوبه 2012
    بواسطة فراشة حوا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-02-2012, 11:21 PM
  3. §¤~^~¤§¤~^~¤ الوقـــــايه في المطبخ ¤~^~¤§¤~^~¤§
    بواسطة سديراوي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 22-05-2007, 02:40 AM
  4. مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 20-03-2007, 02:19 AM
  5. بعض اسرار المطبخ
    بواسطة كتاب مفتوح في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-06-2005, 08:59 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52