النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - طريقة تحضير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - مقادير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس

  1. #1

    ][ فريق تطوير الزين ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    6,582
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - طريقة تحضير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - مقادير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس








    المقادير ::
    3بيضات .

    كوب سكر .

    فانيليا .

    نصف كوب زيت .

    كوب حليب .

    كوب و نصف طحين .

    ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .


    ثلث كوب كاكاو .

    مقادير الحشوة :

    فول سوداني مفروم "" بس مو مرة ""

    نصف كوب سكر

    ملعقتان كبار زبدة

    ربع كوب حليب

    شوكولاتة مبشورة :: هيرشي جلكسي ساادة أو أي

    نووع تحبينه ::

    انا حطيت هيرشي

    الطريقة::

    -نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

    - نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
    نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .
    -و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه بدا يذوب نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على توفي ذهبي اوكراميل ونطفي النار
    و نضيف الزبدة لها و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد نفتح النار عليها
    ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
    - نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة
    وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة يعني بردت عشاان ماتختلط الحشوة معها وتصير كنها عجينة انتبهي يعني دخليها الثلاجة شوي لجل تبرد
    ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن ونطلعها بعد ما تنضج ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس مذوب بحمام مائي ونصبه فووق الوجه وندخلها الثلاجة تبرد .


  2. #2
    { رذاذ عـ{ط}ــر }


    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    فـ ـي قلبــــه
    المشاركات
    3,815
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي رد: كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - طريقة تحضير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس 2014 - مقادير كيكة شوكولاتة محشوه بالسنيكرس

    انا من عشاق الشوكولاته

    انيقه في نثر وصفاتك يـ جميله

    شكرا لكِ

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-04-2013, 09:37 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-03-2013, 06:21 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-03-2013, 10:12 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-03-2013, 05:08 AM
  5. تحضير كيكة شوكولاتة بالصوص 2012
    بواسطة فراشة حوا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-02-2012, 08:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52