الطبق الأول سويسرول سهل
2بيض
نص كوب سكر
1كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكنج
شوي حليب سائل
نخفق البيض ثم نضيف له السكر ونكمل خفق لحد ما يختفي السكر نضيف الدقيق والبكنج والحليب
يوضع بصينية واسعة وع الفرن ما يطول عشر دقائق يكون جاهز
ونلفه وهو ساخن واذا برد نحط الكريمة

استخدمت شوكلاته خام مع شوي قشطة