المقادير :
1 كوب ملفوف أبيض
1 كوب ملفوف أحمر
1 كوب شمندر مقطع شرائح طولية
5 قطع مرتديلا مقطعة شرائح طولية
الطريقه :
مقادير الصلصة:
4/1 كوب ليمون
2 م خل أبيض
4/1 كوب زيت زيتون
رشة كمون
رشة فلفل أسود
4/1 م ص ملح
2/1 م ص سكر

الطريقه :
تقطع جميع المقادير شرائح طوليه
تخلط مع الصوص وتقدم
(هذي ماخذتها من فتافيت .. لازم تسوونها قبل بمده وتخلونها بالثلاجه عشان كل المقادير تشرب لون الشمندر .. وأحس لو سويناها بصوص رانش بتطلع ألذ )