تشيكن وينقز


راح اسوي نوعين منها الاول بصلصة الباربكيو و الثاني الحار حلو ..




المقادير عامه :
أجنحة دجاج مقطعه نصفين
بابريكا
ملح
زيت زيتون
صويا صوص المعتدله
ثوم
كتشب
صوص باربكيو اللي تحبين
شطة
صلصة المحار
صوص التشيلي الحلو , الحار حلو اللي يمين الصوره


الطريقه :



نقطع الجنحان لقسمين بعدين نحطها بصينيه , و نبهرها بالبابريكا وملح و الثوم و شوي زيت زيتون و صويا صوص , نحركها كويس كويس بعدين نغلفها بقصدير و ع الفرن لمدة ربع ساعه ..



بهالوقت .. جيبو بيالتين و جهزو الصوص الخاص بالنكهه و الدمار الشامل ,





طب الحين البياله اللي ع اليمين خاصة بالصوص الحار حلو , نحط شطة و الصوص التشيلي الحار حلو مع شوي من صلصة المحار , واللي ع اليسار هو صوص الباربكيو بعد نحط كتشب و صوص محار و صوص باربكيو , ممكن تزيدون صوصات غيرها مثل صومطره لو تبونها حاره مره وهيك الزبده ان الصوص مو مقيد بهالاشياء انتي تقدرين تبدعين و تحطين كل شي تحبينه بس لاتزيدين عن بياله كامله

نطلع الاجنحه و بعدين كل صحن نصب فيه صوصه الخاص و نرجع نغطيها مره ثانيه بالقصدير و ندخلها الفرن مره ثانيه مدة ربع ساعه .. بعدين نشيل القصدير و نشغل النار فوق تقريبا دقيقتين بس




و بس نقدمها مع بطاطس , باقي الصوص طعمه جميل احب اقدمه بعد