الاول الباستا بصوص الطماطم

نوع الباستا الي استخدمتها الطويله المجوفه
سلقتها بماء وزيت وملح
وبالوقت نفسه حضرت الصوص الي هو عباره عن
بصل مقطع جوانح + علبة مشروم مقطع + بهارات مشكله + ملح +صلصة المكرونه بالطماطم مع الريحان من فرشلي

نشوح البصل حتى يذبل ثم نضيف المشروم ثم البهارات والملح ويشوح قليلا ثم نضيف الصلصه وتقلب دقائق على النار وتصبح جاهزه
بصحن تقديم نضع المكرونة بعد التصفيه ثم الصوص بالوسط
وبالعافيه