" فطيرَة الدجاج "

انطلبت مني , طريقتها :

أي عجينة فطاير عندكم معتمدينها سووها وخلوها لين تختمر ..

الحشوه :

صدور دجاج اسلقوها واذا استوت افرموها لين يصير الدجاج ناعم ..
حطوا الدجاج عالنار مع شوي زيت وثوم و زنجبيل ,
افرموا بصل و بقدونس و جزر و كزبره وضيفوه عالدجاج وضيفوا عليهم بهارات
وكركم وملح .. بالأخير ضيفوا 2 م ك جبن كرفت + 1 علبة قشطه .

* الحين العجينه اقسموها قسمين , افردوا قسم وحطوه بالقالب اللي عندكم ..
بعدين ادهنوها بالحشوه و رشوا فوق الحشوه جبن موزاريلا

القسم الثاني من العجينه قطعوه بشكل طويل ورتبوه بنفس الشكل اللي تشوفونه بالصوره
شي بالطول وشي بالعرض .. وامسحوه ببيض وعالفرن .

هني و عافيه