خبز التميس




نص م ك خميرة
فنجال زيت
ا م ك حليب بودرة
1 م ك سكر
1 م ص ملح
3كوب ماء الدقيق بصراحة نظري اسوية بس بقرب لكم
تكون العجين متوسطة بين القساوة والليونة وسط
تترك تتخمر ربع ساعة ثم تشكل دائرة
وتحشى جبن مبشور شيدر وتفرد متوسطة الحجم
وتخرم بالشوكة حتى ماتنتفخ وتكون مقرمشة
عند الفرد رشي دقيق على مكان الفرد
وتدخل الفرن مشغل من تحت وفوق ما تاخذ وقت
بسرعة تتحمر عليكم بالعافية