أقراص مالحة

|| المقادير مع حساب السعرات ||

بيضة ( 80 سعر حراري )
ربع بيالة ماء
ربع بيالة زيت ( 200 سعر تقريباً )
ملح
تعجن بالدقيق البر كأس تقريباً ( 345 سعر حراري )


|| الطريقة ||
. تعجن سوياً حتى تتماسك بتكون العجينة لينة شوي .
. تكور كور صغيرة وتدهن بشوي ماء ثم تدحرج بالزعتر أو السماق .
. ثم توضع في آلة الجباتي ( آلة المطازيز ) حتى تبدأ بالاحمرار .
. تترك قليلاً حتى تحفظ في علبة محكمة الاغلاق .
. تقريباً بيطلع معك 80 قرص تقريباً .


|| السعرات ||
625 بعد تقسيمه على الأقراص
يحوي كل قرص على 7.8 سعر حراري