{ كويكز الشوفان والنخالة.،
لذيذة وصحيه

خذت طريقته من منتدى من المنتديات

حمي الفرن ع درجة 120
المقادير /

2 كوب شوفان
2 كوب نخاله
1 كوب دقيق أسمر
1 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 بيضة
½ كوب شراب البانكيك
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب زيت

نجي للطريقه //
بالاول نخلط المقادير الجافه سوا
الدقيق الاسمر ، السكر البني ، القرفه ، النخاله ، الشوفان ، الباكينج باودر
نقطه مهمه / انا حمصت الشوفان .. حتى طلعت ريحته
وصدقوني هالخطوه من عندي اللي هي التحميص

ونخلط المقادير السايله سوا
البيض ، الزيت ، شراب البان كيك
بعدها اضيفي الجاف للسائل واعجنيها زين زين ،،

وبملعقة الايسكريم اغرفي احجام متساويه وصفيها بصينيه مغلفة بورق الزبده ويكون بيناتهم مسافه

دخليه الفرن واتركيها لمدة 15 : 20 دقيقه بعدها طلعيها وبسرعه اضغطي عليها بقاعدة كوب حتى تاخذ شكل قرص ،،

بإمكانك الاحتفاظ بالكوكيز بعلبه محكمه عن الهواء او برطمان نظيف لمدة تصل اسبوع بجو بارد نوعا ما ،،

<< انا ماسويت زي هذي عدلت عليها شوي حطيت كوب واحد شوفان ، وحطيت معه دارك تشوكلت وبعضهم تشوكلت تشبس، وماكان عندي شراب البان كيك فحطيت بداله عسل ونص كوب سكر

وهذا الدارك تشوكلت اللي استخدمته طمه لزيز




و النخالة لقيته في الدانوب ويقولون تلاقونه في المخابز وكذا