بسم الله الرحمن الرحيم



طريقة الارز بالبشاميل , مقادير ارز بالبشاميل , تحضير ارز البشاميل

المقادير:
- كوب رز
- البسلة مسلوقة
- 2 حبة جزر مكعبات مسلوقة
- لحمة مفرومة معصجة
- فلفل اسود ، ملح
- بشاميل
طريقة التحضير :
- يطهى الأرز بالطريقة العادية ليصبح ارز ابيض مفلفل
- ضيفي الخضار واللحمة مع القليل من الفلفل الأسود على الأرز المطهي
- احضري صينية وضعي جزء من البشاميل ثم ضعي خليط الارز والخضار
- ضعي باقي مقدار البشاميل فوق الأرز
- ضعي الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية
فوائد البسلة :
تحتوي البسلة على:
- مجموعة فيتامين A, B1, B2, B6, B3, E, C
- معادن
- سكريات
- ألياف
- بروتينات
- حمض البانتوثنيك
- حمض الفوليك