النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة تحضير الكباب باللبن 2014 - وصفة اعداد فتة الكباب باللبن 2014

  1. #1

    ][ فريق تطوير الزين ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    6,582
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي وصفة تحضير الكباب باللبن 2014 - وصفة اعداد فتة الكباب باللبن 2014













    المقادير:
    - كيلوغرام من اللبن (الروب)
    - بيضتان
    - 100 غرام من النشاء
    - 10 غرامات من الفلفل الأبيض
    - ملح، حسب الرغبة
    - 900 غرام من لحم فخذ العجل
    - 150 غراماً من دهن الخروف
    - السبع بهارات، حسب الرغبة
    - فلفل أسود، حسب الرغبة
    - 40 غراماً من الصنوبر المقلي
    - 40 غراماً من الخبز المحمّص
    - حفنة من البقدونس


    طريقة التحضير:
    1- يضاف اللبن في وعاء، مع البيض والنشاء والملح والفلفل الأبيض، ثم يوضع على النار مع الاستمرار بتحريكه حتى يغلي.
    2- يحضّر الكباب عبر فرم لحم العجل مع دهن الخروف، ثم نثر الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات. ثم، يشوى الكباب على الفحم.
    3- بعد أن ينضج الكباب، يوضع في طبق التقديم ومن ثم يسكب عليه اللبن المطبوخ، ويزيّن بالصنوبر المقلي والخبز المحمّص والبقدونس المفروم.
    (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    43
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: وصفة تحضير الكباب باللبن 2014 - وصفة اعداد فتة الكباب باللبن 2014

    الله يعطيك العافيه

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-01-2014, 07:50 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-01-2014, 07:47 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-01-2014, 02:30 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 15-01-2014, 07:04 AM
  5. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-01-2014, 05:59 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52