المقادير:




القاعدة :
1 كوب بسكوت جوزاء مطحون
1/2 أصبع زبدة

الطبقة العلوية:
18 حبه جبنة المراعي مربعات
1 كأس سكر ناعم
3 بيضات صغار
رشة فانيليا
1/2 كوب تمر معجون


نجي للطريقة :

نخلط البكسوت مع الزبدة و نرصها في ورق البلسيه " الأفضل أنه يكون عميق"
بعدين نخلط مقادير الخلطة الأولى فالخلاط









ونصبها عالقاعدة




وندخلها الفرن لين تتماسك "بدون تحمير" يعني تقريباً عشر دقايق .

يقدم بارد و بالعافية



,

نجي للكوكيز

أصبع و ربع زبدة بحرارة الغرفة
2 م.ك زبدة الفول السوداني
2 بيضات
1 كأس سكر
1 كأس سكر بني
2 كأس دقيق
م.ص فانيليا
1/2 م.ص بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
مارشملو صغير



الطريقة :
الزبدة + الفول السوداني + البيض +
السكرين تخلط بالخلاط اليدوي

بعدين نضيف الدقيق
+ فانيليا + البيكربونات +
الملح

نحركة بالملعقة بعدين نضيف المارشملو ونحطة بملعقة الآيس كريم بالصينية



بعدها يخبز بالفرن لمدة 10 دقائق "أو لين يبدأ يحمر "


وبألف عافية