المقادير




كوب حبن شيدر مبشور




3 صفار بيض




ملعقة بقدونس مفروم




كوب خبز مطحون




ملعقة مسترد




ملح وفلفل اسود




ملاحظة :




يمكن وضع خضار حسب الرغبة كأن يكون فلف أخضر مفروم أو نعناع مفروم






للقلي :






بياض بيضة




خبز يابس مطحون




زيت





الطريقة :



في الخلاط اطحني جميع المقادير الاولى وشكليها اصابع




ادهنيها ببياض البيض وفنديها في الخبز المطحون واقليها
















وبثث

|