معلومات عن الوصفة :
إسم الوصفة :طريقة عمل صينية البطاطس والكوسة
نوع الوصفة :سهلة
وقت التحضير :50 دقيقه


المقادير :
◦بطاطس
◦كوسة
◦عصير طماطم
◦فلفل اخضر
◦بصل توم
◦زبدة _زيت
◦ملح _فلفل_بهارات


طريقة التحضير :
◦نقطع البصل والبطاطس والكوسة والفلفل الاخضر كله طرانشات
◦ندق الثوم
◦نبتدي ندعك البصل بالملح والفلفل والبهارات
◦نعصر الطماطم ونحطها علي البصل
◦نظبط الملح
◦نرص البطاطس والكوسة في صينية
◦نرص الفلفل الاخضر
◦نحط التوم المدقوق
◦نحط علي الوش قطع الزبدة ونرش الزيت

◦نغطي الصينية بالفويل ونحطها علي النار
◦ولما تستوي ندخلها الفرن علشان تحمر
◦انا حطيت فيها اللحمة قبل ما تدخل الفرن