المقادير :


لـ - 8 اشخاص
400 غرام توت برّي طازج او مجمد
4 زلال بيض
1 كأس سكر
1 علبة شمينت حلوة



طريقة التحضير :


نخفق التوت البري مع زلال البيض والسكر بسرعة عالية حتى تملأ الكريما وعاء الخلاط.
مخفق الشمينت الحلوة على انفراد ونضيفها الى كريما التوت البري.

نتقلها الى أوعبة شخصية او أي صحن ونجمدها
نخرجها من المجمد قبل تقديمها للاكل بحوالي 10 دقائق
يمكن تزيينها بالتوت البري.