المقادير

1 ك كنافة ناعمة
2 ك سكر
ملعقة سمنه
مكسرات
قشطة

الطريقة

1- نحمص الكنافة بالسمنه



2- نقوم بتجهيز السكر المعقود المقدار 2 كاس سكر = كاس ماء



3- بعد تحميص الكنافة نضع السكر المعقود فوق الكنافة ونقوم بتحريكها حتى تجمد



4- نضعها على صحن التقديم حتى تبرد





5- ثم نضع القشطة والمكسرات