المقادير

2بيض

1 اصبع زبدة (227 جم) سايح

3 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

1 كوب ماء دافئ

3 كوب دقيق


الطريقه


1- تخلط المقادير جميعها ماعدا الدقيق في الخلاط الكهربائي ( الجك ) .

2 - تصب في وعاء العجن ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة طرية وملساء .

3- تغطى بمنشفة وتترك في مكان دافئ مدة ربع ساعة .

4 - تقطع الى قطع صغيرة بحجم حبة الفول وتحشى بالجبن الكيري وهكذا حتى ينتهي المقدار .

5 - يسخن الزيت في المقلاة وتقلى حبات الدونات على نار هادئة .

6 - تترك لتبرد ثم تدحرج في السكر الناعم وتقدم .


بامكانك اضافة القرفة الى السكر البودرة لاضافة طعم مميز للدونات .


وصحتين وعافية