النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: أشــهى المـأكــولا11ت

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    الــبحرين
    المشاركات
    4,827
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي أشــهى المـأكــولا11ت

    [align=center]مجبوس اللحم على الطاجن_ الطريقة المغربية

    المقادير:

    كيلو بازلاء خضراء مع الجزر
    موزارت اللحم البتلو (اي لحم بقري صغير السن) 2 أو 3 لحمة موزات
    عصير طماطم
    ملح وفلفل وكمون
    بصلة متوسطة ناعمة
    مستكة وحبهان وفلفل أسمر وكمون
    سمن
    ملعقة زيت


    الطريقة:

    يوضع مقدار السمن الكافي لتحمير أولا الموزات (اللحم) حتى يحمر اللحم جيداً بحيث يكون لونه احمر بشكل جيد. (اثناء التحمير نضع فوقه المستكة وقليل من الفلفل والكمون ثم بعد الانتهاء من التحمير نضع اللحم في قاع الطاجن الفخاري ونضع البازلاء المخلوطة بالجزر الاصفر وعصير الطماطم الطازج (حوالى 5 حبات طماطم كبيرة) ونضع الملح والقليل من الفلفل والكمون وكذلك البصل الناعم جداً (المهم يكون أخر شيء على الوجه صلصة الطماطم ويقلب الخليط جيداً ويوضع الطاجن في فرن حار (يشغل الفرن عند البدء بالتحضير) متوسط (180) درجة ويستوي كله مع بعض .
    وبالهناء والشفاء _ تؤكل مع الأرز بالشعيرية[/align]
    [img]

  2. #2
    ][..فــراشـه الـزيـن.. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    بحرينية وأفتخر
    المشاركات
    2,760
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي



    مشكورة اختي الغالية على الموضوع ،،

    تسلم يمناج ،، ويعطيج الله ألف عافية ،،

    بإنتظار جديدج دوما،،



  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    :.ღ.ريحـاآنه♥مـدينـيه.ღ.:
    المشاركات
    2,568
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    مشكورة يالغلا على الوصفة

    لاهنت

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    الــبحرين
    المشاركات
    4,827
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    [align=center]غاليتي..منى البحرين
    عزيزتي..ست البنات

    مشكورين على هالحضور الدائم

    والتواصل اشكركم من اعماق قلبي

    يعطيكم العافية .. يارب ..

    ولكم كل الود ..

    00وردة البحرين00 [/align]

المواضيع المتشابهه

  1. ايراني يدفن اخته وهي حيه - مشــهد فيديو ( م
    بواسطة طــيَف هَاجـسـي في المنتدى الأخبار
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 12-03-2011, 04:56 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52