. نجهز المقادير :

هامبرجر ( تخيلوه في الصورة شوفوا طرف الكرتون ) - بصل شرايح - فلفل رومي - بطاطس - شبت " اختياري "



نبدأ نقلي البطاطس
.

ونشوي الهامبرجر نص استواء .. أنا شويته على الصاج




هنا صورة مقربة
نجي للفطـر .. انا حطيت شوية زيت وشوحت الفطر فيه بعدين اضفت كريمة الخفق
تقدرين تستبدلينها بـ
ملعقه زبدة وتشوحين فيها الفطر بعدها ضيفي ملعقه خل وبعدها ملعقه دقيق
في صينيه الفرن نبدأ نرتبهم
الطبقة الأولى : الهامبرجر
الطبقة الثانية : البطاطس
الطبقة الثالثة : البصل
الطبقة الرابعه :تقدرين تضيفين طماطم أو فلفل رومي
ونضيف في الاخير شريحة جبن
والطبقة الاخيره الفطر
طبعا لزيادة النكهة أنا اضفت شبت
فيه ناس تحب الأوريقانو او تكتفي بالفلفل الاسود بس

بعد ماننتهي نغلفها بقصدير وندخلها الفرن


وهنا بعد ربع ساعه تلاحظون الجبن سال


و هنا صورة مقربة

نحط خس وطماطم ومايونيز بعدها نحط المزيونة اللي تعبنا عليها

.