المقادير
كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل أخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ريحان طازج أو نصف ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
القليل من الفلفل
التحضير:
اسلقي البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الجزر، واتركيهما لمدة 7
دقائق أو أكثر حتى النضجارفعيه من الماء وجففيه ثم ضعي الزبد في المقلاة ، وأضيفي المشروم والبصل ،
ثم قلبي البصل قليلا ثم ضعي الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء
ويقدم ، هذا الطبق يحتوي على 101 سعر حراري