المقادير
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة بشكل طولي
علبة ذرة
3 ملاعق صويا حلوة اندوفود
3 ملاعق نشا
بيضة
مكعب ماجي
فلفل اسود

الطريقة
في قدر على النار نكشن الدجاج مع ملعقة زيت ونضيف الماجي ورشة الفلفل الاسود
ونضيف الصويا
واذا تحمر الدجاج نضيف الذرة مع الموية الموجودة بعلبتها
نضيف الماء المغلي ونترك الشوربة على نار هادية لمدة 5 دقايق
نذوب النشا في نص كاسة موية ونضيفها ع الشوربة
نضبط الملح واذا تحتاج لشوية نكهة نزيد صويا
نعلي ع النار الى ان تغلي وترتفع الشوربة في هالوقت نضيف البيضة المخفوقة ونحرك بسرعة والشوربة تغلي
بكذا راح تعطينا نتيجة ممتازة زي قطع بياض البيض في المطاعم الصينية
ونطفي ع النار وبالعافية