المقادير
كوب مشروم مجفف (( اشتريه من مطعم نينو )) او طازج
كوب كريمه حفق
مغلف خلاصه من ماجي
كاس حليب قابل للزياده
ملح فلفل اسود

الطريقه
ننقع المشروم في مويه حاره لمده ربع ساعه
نحط الماشروم مع مويته ونصف مغلف الشوربه والحليب في البلاندر ونخلطهم
وبعدها نحطهم على النار ونوضع الملح والفلفل الاسود ونشوف سمكها اذا خفيفه نزيد خلاصه واذا ثقيله نزيد حليب
وقبل التقديم بدقيقتين نحط كريمه الخفق وتقدم بالعافية