سمبوسة اللحم مايبي لها حشوة لحم ونحشي ثم نقلي ،،
التوست ،، بعد دجاج مسلوق ثم نقليه مع شوية زيت وجزر و خضروات على حسب الرغبة ،،
نجيب توست منزوع الأطراف أو نشيل أطرافه ( لوزين بطل جداً )
نمسحه بالجبن ثم نحط حشوة الدجاج ونلفه و نحطه في بيض مخلوط مع حليب ،،
ثم بقسماط و نقليه وعوافي
* الكبة جاهزة من عند وحدة تسويها ،،