بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل فرايز , مقادير تكساس فرايز بالجبنة


تكساس فرايز بالجبنة ، ما اشهى البطاطس الفرايز الجاهزة اللذيذة ، ولكن ستكون اشهى وافضل اذا تمت ادماجها وخلطها في وجبة من صنع يديكي بالمنزل ، اضافة الجبن والصلصلة واللحم المفروم اليها سيكون شئ مميز خاصة اذا وضعت بالفرن .
المقادير :
– بطاطس مجمدة مقلية
– لحم مفروم
– فلفل اسود
– بصل مفروم
– صلصلة طماطم
– جبن موزاريلا
– جبن شيدر
– جبن بارميزان
– زيت زيتون
– اوريجانو
– ملح
طريقة التحضير :
– شوحي اللحم في مقلاة حتى يتغير لونه ، ثم اضيفي له البصل واستمري في التشويح حتى يحمر .
– اضيفي صلصة الطماطم .
– ضعي الباطس المقلية في صينية وفوقها زيت الزيتون والملح والفلفل والاوريجانو .
– ضعي اللحم المفروم بعد تشويحه جيدا فوق طبقة البطاطس .
– الطبقة الاخيرة ستكون عبارة عن مزيج من الجبن المحضرة في المقادير .
– ادخلي الصينية بالفرن حتي النضج ، وبعدها تقطع وتقدم ساخنة لذيذة .
فوائد البطاطس :
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان منها :
– كربوهيدرات
– ألياف غذائية
– بروتين
– دهون
فيتامينات ( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج )
الكالسيوم
– حديد
اضرار البطاطس :
– كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن