المقادير: 3 ملعقة صغيرة ثوم مطحون. 1/4 ملعقة ليمون. 4 ملعقة زيت زيتون 2 حبة فلفل 5 ملعقة كبيرة كيس طحينة. 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء

الطريقة: – ضعي الثوم على الزيت مع الليمون والملح والفلفل والطحينة وقلبي بسرعة إلى ان تفتح لون الطحينة. – ثم أضيفي لها الماء وخففي حسب الرغبة، وبالهنا والشفا