النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: حلو جلي الفراولة بالكاسترد

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    المشاركات
    692
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي حلو جلي الفراولة بالكاسترد

    المقادير

    تلث كوب سكر بودرة

    ملعقتا طعام كاسترد بودرة

    كوبان ونصف الكوب حليب

    كوبا ماء مغلي

    58 جرام جيلاتي فراولة

    ثماني حبات فراولة للتزيين

    الطريقه:
    يوضع السكر والكاسترد في وعاء صغير ويضاف إليه نصف كوب من الحليب ويحرك حتى لا يبقى أي اثر للكتل

    يوضع قدر صغير على النار ويسكب النصف الثاني من الحليب وعلى حرارة متوسطة يسخن الحليب حتى يصدر فقاعات، ولكن يجب ألا يغلي، ويضاف عند ذلك خليط السكر والكاسترد بعد تحريكه قبل سكبه فوق الحليب مباشرة

    يحرك الكاسترد حتى يغلي ويصبح سميكا ثم يسكب في وعاء مضاد للحرارة.

    يترك الكاسترد ليبرد

    يسكب ماء مغلى في وعاء مضاد للحرارة ويرض فوقه جيلاتي الفراولة ويحرك حتى يذوب تماما.

    توضع اربع كؤؤس ثم يوزع فيها خليط الجيلاتي بالتساوي زمن ثم يسكب الكاسترد بالتساوي وتغطي الكؤؤس وتترك في الثلاجة لمدة اربع ساعات ثم تزين ببعض الفراولة الطازجة.

    بلهناء والشفاء

  2. #2
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي

    يعطيك العاافيه اخـووي دوسري

    و تسلم والله على الطريقه الحلووهـ

    دمت بود

    حـــــــواء

  3. #3
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المشاركات
    346
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يسلموووووووووووووو
    الله يعطيك العافيه
    وننتظر منك المزيد
    [img]file:///C:/Documents%20and%20Settings/MY%20PC/My%20Documents/My%20Pictures/صور%20للرد/41.gif[/img][img]file:///C:/Documents%20and%20Settings/MY%20PC/My%20Documents/My%20Pictures/صور%20للرد/41.gif[/img]


    تحياتي:
    فراوله

المواضيع المتشابهه

  1. بف باستري بالكاسترد والمربى "
    بواسطة є x i ẗ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 29-11-2010, 09:05 PM
  2. فوائد الفراولة
    بواسطة سحر الانوثه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 17-02-2009, 11:32 PM
  3. ميلك شيك الفراولة ....
    بواسطة !.همسة العسكرٍي.! في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 26-02-2007, 08:15 PM
  4. بودينج الفراولة
    بواسطة شمس النهار في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 05-06-2006, 05:11 AM
  5. بان كيك بقطع الفراولة
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-05-2006, 06:13 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52