النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: شوربة البطاطس مع القرنبيط ...

  1. #1
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي شوربة البطاطس مع القرنبيط ...




    المقادير :

    2 ملعقة طعام زيت زيتون
    2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
    1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
    225 غرام زهرات قرنبيط
    125 غرام جبن (بلو تشيز)مفتت
    1 لتر مرقة خضار
    150 مل كريمة ثقيلة
    رشة من البابريكا (فلفل)
    ملح وفلفل أسود




    الطريقة :

    1)سخني الزيت في قدر كبيرة ثم أضيفي مكعبات البطاطس والبصل . اخلطيها برفق لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.

    2) ضعي بعض زهرات القرنبيط جانباً لاستخدامها لاحقاً في التزيين ثم أضيفي ما تبقى منها إلى القدر. أضيفي الجبن والمرق.

    3)اجعلي المزيج يغلي ثم خففي الحرارة وغطي القدر واجعليه يغلي برفق لمدة 25 دقيقة حتى تلين البطاطس.

    4) انقلي الشوربة إلى خلاط كهربائي على دفعتين واخلطيها حتى يصبح قوام المزيج ناعماً.

    5) أعيدي المزيج إلى قدر نظيفة ثم اسكبي الكريمة ورشة من فلفل البابريكا. طعميه بالملح والفلفل.

    6) ضعي زهرات القرنبيط المخصصة للتزيين في قليل من الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. ثم صفيها بملعقة مخرمة.

    7) اسكبي الشوربة في صحون دافئة ثم زينيها بزهرات القرنبيط و ذرات من البابريكا. قدميها فوراً.


    • نصيحة :

    يناسب التجميد هذه الشوربة. اتبعي نفس الخطوات الموصوفة إلى الخطوة الرابعة ثم جمدي الشوربة بعد أن يصبح قوامها ناعماً. أضيفي الكريمة والبابريكا قبل التقديم مباشرة.



    و باالعاافيه

  2. #2
    aeM
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    Riyadh
    المشاركات
    15,643
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    مشكوره اختي العزيزه حواء ويعطيك العافيه اختي وما قصرتي
    وصحتين وهنا على الجميع
    والله يعافيك .


    تحياتي اخوك القلب السهران

  3. #3
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي



    القلب السهراااان شااكرهـ لك المرور

    ولك فااائق احترااااامي وتقديري

    حــــواء

  4. #4
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المشاركات
    346
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    مشكووووووووره اختي
    الله يعطيك العافيه
    [img]file:///C:/Documents%20and%20Settings/MY%20PC/My%20Documents/My%20Pictures/صور%20للرد/239.gif[/img]


    تحياتي:
    فراوله

  5. #5
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي



    الله يعاافيكي ياا قلبي

    و شااكرهـ لك المرور والرد

    تسلمين كلك ذوووق

    دمتي بود

    حــــــواءء

المواضيع المتشابهه

  1. +!+ فوائد القرنبيط " الزهره " +!+
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08-03-2008, 12:08 PM
  2. شوربة القرنبيط مع الجوز
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-10-2006, 04:40 PM
  3. ::: سلطه البطاطس :::
    بواسطة العيناويه الصغيره في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 22-08-2006, 12:29 PM
  4. عمل القرنبيط بلبشامل
    بواسطة smsm28 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-05-2005, 01:02 PM
  5. سلطة القرنبيط ...
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 09-04-2005, 12:19 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52