النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شاورمه بالبطاطس

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    بعيدا عن الواقع
    المشاركات
    72
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي شاورمه بالبطاطس

    [align=right]* المقادير :

    1 بصله كبيره مقطعه شرائح

    2/1 كيلو لحمم مقطع شرائح رقيقه

    2 طماطم متوسطه الحجم مقطعه مكعبات صغيره

    1 ملعقه صغيره ملح

    1 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون

    1 ملعقه صغيره بهارات

    4/1 كوب بقدونس مفروم

    4/1 كوب زيت

    3 بطاطس مسلوقه ومقشره

    1 كوب دقيق



    * الطريقه :

    - يدعك البصل جيدا بالملح والفلفل والبهارات حتي يخرج بعض السائل من البصل.

    - توضع طبقه من شرائح اللحم في وعاء ثم توضع طبقه من البصل المتبل وتكرر الطريقه حتي الانتهاء من كل الكميه وتغطي وتترك في الثلاجه لمده يوم او يومين.

    - يوضع قليل من الزيت في مقلاه علي النار متوسطه ويضاف اللحم علي دفعات ويغطي حتي ينضج, ثم تخلط الشاورمه بقليل من البقدونس المفروم والطماطم المكعبات وتقلب جيدا.

    - تقطع البطاطس كعيدان الكبريت وتتبل بالملح والقليل من الدقيق ويوضع قليل من الزيت في وعاء وترص طبقه من البطاطس ثم توضع فوقها طبقه من الشاورمه بعيدا عن الحروف , يوضع فوقها طبقه اخري من البطاطس كغطاء وتقلب لتحمير الوجه الاخر.

    - يمكن تقديمها مع سلطه الطحينه .

    وبالهنا والشفا [/align]

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    مملكــــــة العــز السعـــوديه
    المشاركات
    191
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    الله يعطيك العافيه
    شكلهاااا مره حلوووه
    يسلمووووووو

  3. #3
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    بعيدا عن الواقع
    المشاركات
    72
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    الله يسلمك يا الغلا

    بالهنا والشفا غاليتي

المواضيع المتشابهه

  1. >>شوربة العدس بالبطاطس<< لذيذه في الشتاء
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 27-06-2009, 03:56 PM
  2. كفته الدجاج بالبطاطس
    بواسطة اميرة العناد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 19-10-2007, 07:18 PM
  3. سنبوسيك ........بالبطاطس على الطريقة الهندية
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 27-05-2006, 12:16 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52